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01.香烤旗鱼－西餐菜谱
原料：4块旗鱼排，每块200克；7汤匙纯天然橄榄油；2汤匙柠檬汁；半汤匙细白砂糖；1汤匙切好的新鲜香葱；500克新土豆，如果太大就切成两半；200克青豆，择好；20克去核黑橄榄，切好；海盐和新磨黑胡椒粉；熬制香膏...查看完整版>>香烤旗鱼－西餐菜谱02.香烤澳洲小羊排(图)－西餐菜谱
香烤澳洲小羊排 原料 澳洲小羊排10根，意促帑墨鱼汁30克，日本藻泥20克，新鲜蔬菜150克，澄粉50克，烧烤酱、沙司、洋葱汁、胡萝卜汁、蒜汁、烧烤盐、美国烟熏水、红酒各适量 做法 1、将小羊排切块...查看完整版>>香烤澳洲小羊排(图)－西餐菜谱03.香烤乳酪鸡焗饭(图)－西餐菜谱
香烤乳酪鸡焗饭 原料： 洋葱、蒜、番茄、青椒、南瓜切粒、四季豆、鸡腿。 做法： 焗饭汤汁制作过程： 1、洋葱，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段； 2、菠菜洗净在沸水中焯熟，沥干水分...查看完整版>>香烤乳酪鸡焗饭(图)－西餐菜谱04.百里香烤芦笋（图）－西餐菜谱
原料：500克芦笋嫩茎，1汤匙百里香油，外加一些作为搭配材料，125克山羊奶酪，削片；海盐和新磨黑胡椒粉，硬皮面包(搭配材料)。制法：1、择好芦笋嫩茎，上面擦上或者刷上百里香油，散撤上盐和胡椒粉，在热烤架上...查看完整版>>百里香烤芦笋（图）－西餐菜谱05.柠檬香烤鲑鱼－西餐菜谱
主料：新鲜鲑鱼150克，新鲜柠檬汁少许辅料：切片的蘑菇1小匙，酸豆1小匙，洋葱丝1小匙调料/腌料：粗盐、黑胡椒少许，橄榄油1小匙制作过程(1) 在鲑鱼上，洒上少许盐及黑胡椒。(2) 热油锅，将橄揽油倒...查看完整版>>柠檬香烤鲑鱼－西餐菜谱06.香烤扇贝色拉（图）－西餐菜谱
原料：扇贝、胡椒、柠檬汁、麻油、柠檬草、青柠叶、红辣椒、红洋葱及糖、日式酱油、泰国鱼露酱。制法：1、扇贝经过盐、胡椒、柠檬汁、麻油腌制后进行煎烤。 2、将切碎的柠檬草、青柠叶、红辣椒、红洋葱及糖...查看完整版>>香烤扇贝色拉（图）－西餐菜谱07.香烤鲑鱼配腌制黄瓜－西餐菜谱
原料：4块鲑鱼，每块200克；1汤匙芝麻油；盐和四川辣椒面或者黑胡椒粉；绿色沙拉(搭配材料)；黄瓜泡菜：1个黄瓜，大约20厘米长；2茶匙盐；4汤匙米醋；3汤匙细白砂糖；1个红干辣椒，去籽切片；3厘米新鲜生姜，去皮...查看完整版>>香烤鲑鱼配腌制黄瓜－西餐菜谱08.韩国泡菜桂花香烤鸡翅(图)－西餐菜谱
韩国泡菜桂花香烤鸡翅 原料： 鸡翅中10个、烤肉料50克（我就记着把余下的都放进去了）、韩国泡菜适量、糖桂花适量、清水适量。 做法： 1、烤肉料倒进小碗中，1:1的兑入清水，搅拌均匀。 2、鸡翅...查看完整版>>韩国泡菜桂花香烤鸡翅(图)－西餐菜谱09.寿喜烧锅(图)－西餐菜谱
寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加了调料酱的这种算是关东风味。 操 作...查看完整版>>寿喜烧锅(图)－西餐菜谱10.特色米批萨(图)－西餐菜谱
特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调入少许盐，放入涂上油的蛋糕盆中（要用可以脱底的蛋糕...查看完整版>>特色米批萨(图)－西餐菜谱

 

 

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