葡萄酒的保存旋口盖包装胜过软木塞 据澳洲奥克兰大学的研究表明,旋口盖在保存索味浓葡萄酒风味方面要比软木塞更胜一筹。 研究者测量并分析了使用旋口盖后索味浓葡萄酒的风味及鲜度,他们发
· 什么酒需要贮藏? 1、在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝; 2、只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏; 3、法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。
你喜欢葡萄酒吗?你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友,只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围,但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。 当然,你也不要不懂装懂,误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉
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加州作为优质葡萄酒的产地在葡萄酒爱好者中广为人知,纳帕谷跌宕起伏的山脉还是索诺玛保留着原始状态的太平洋海岸都有着迷人的景致。 索诺玛 不管你是否相信,你不需要到意大利去体验酒乡的风情。加
教你藏酒的好办法依据传统,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉,装置自动调节的储酒柜似乎是唯一解决的办法。尽管如此,以下还是
利乐推出了全新的葡萄酒无菌包装Tetra Brik。采用这一包装的是加州的Three Thieves红酒。 “这一包装能保护红酒的香气,”利乐业务拓展部副总裁Jeff Kellar说,“包装
葡萄酒包装技术新进展 前几届糖酒会葡萄酒的包装有些千篇一律,2005年春季糖酒会上的表现给人以一种清新的印象。今年,葡萄酒瓶塞不再是传统的软木塞。首次参加糖酒会的澳大利亚富隆酒业带来了他们获得
新天的利乐包渐渐被人们淡忘,可是这种创新尝试是有意义的,不管是出于什么考虑,敢于创新,是“新世界”产区的特点,也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领