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腌腊肉类制品的保鲜技术 $stitle 腌腊制品是指肉类原料经盐腌制、烘烤或晾挂加工而成的一类肉制品,不能直接入口,需经烹饪熟制之后才能食用。此类食品一般包括香肠、香肚、火腿、板鸭等,它
阿根廷专家谈肉类包装保鲜技术 阿根廷PlastlcosDISES.A公司主席说,作为保存鲜肉的软性包装品的制造者,我想做的是把我们的经验传送给大家。 我们的国家阿根廷其优质的牛
2月20日讯春节期间的亲朋好友聚餐,如何吃好?吃得安全放心?记者17日特别采访了成都卫生执法部门工作人员,为市民春节饮食安全支招。 目前,成都市所有餐饮场所都实行量化等级管理,在醒目位置
8月16日讯对家庭主妇来说,保鲜膜是厨房不可缺少的好帮手,像蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。实验证明,水分较大的水果或蔬菜比较适合用保鲜膜保鲜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等
无菌包装与水产品深加工制品保鲜 无菌包装技术诞生于20世纪40年代后期,随着60年代包装用塑料工业的迅速发展,无菌包装食品的各种优良特性被充分展现出来。到90年代初,液态或半液态食品的无
瓦楞纸板制品技术新拓展(三) 3.新型隔板 为适应全自动化生产的要求,国外推出一组系列Cami~on新型隔板。该隔板采用粘合剂粘合,克服了0933型隔板的诸多缺点,如相互插入固定需
瓦楞纸板制品技术新拓展(二) 2.大型纸箱 1)大型瓦楞纸箱可以替代大型木箱、小型集装箱和集装袋,主要在以下4种情况下选用: ①大型商品;②中型商品组合成大型;③小型商品排
瓦楞纸板制品技术新拓展(一) 功能独特的纸板包装箱 1.以纸带木包装箱英国和日本两家公司联合生产出以纸带木包装新材料TAR—WALLPAK瓦楞纸板,其技术性能符合美国国家标准PPD—8— 6
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