激光辐照用于食品保藏创新技术

激光辐照用于食品保藏创新技术 激光辐照食品保藏，也就是通过激光辐照，抑制食用产品器官的新陈代谢和生长发育，同时杀灭害虫和致病微生物，以改进食品的品质，减少贮运损失，延长贮存期和货架陈

辐照技术在食品安全中的应用 近年来，食品安全已成为国际性问题，许多国家食源性疾病不断爆发，使得食品的安全性成为公众健康、产业发展和国际贸易的重要问题。中国作为最大的发展中国家，如何在经济

辐照技术在各类食品中的应用 一般的辐射过程是把食品或连同食品包装放入自动环形旋转的传送装置上，由入口进入辐射室自动在传输装置上环行一周接受辐射，由出口送出。辐射室墙厚达２米，并以重晶石

来源：佳工机电网 “激光刀”，作为一种高效的自动切削工具，在医学上和金属加工中早已被投入使用，但在食品加工中却很少有人应用。在此，与读者探讨一下激光刀在食品加工中应用的可行性及优越性。

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地方特色食品的辐照保质技术研究 摘 要：随着经济的快速发展，对地方特色食品工业提出了更高的要求，通过食品辐照技术研究，解决地方特色食品加工工程中贮藏保质难题，为地方经济建设服务。

菌种保藏技术的应用(下) 8．冷冻干燥保藏法 用这种方法保藏菌种已有几十年的历史，由于它具有保藏期长、变异小、便于大量保藏及适用范围较广等优点，是各保藏机构使用的主要方法。曾有报导 ATCC保

菌种保藏技术的应用(上) 微生物的生长周期短，能用工业生产，但是人为的不断传代伴随而来的缺陷是容易引起遗传变异。因此，从30年代开始就有菌种保藏的研究报告，并探索出了很多方法。许多国家

NOVA推出全新用于食品包装的发泡树脂 NOVA公司于5月10日正式推出全新的DYLARK FG发泡树脂，是公司为微波包装而设的苯乙烯-马来酐(styrene maleic anhydrid

7月16消息，据非常可靠的消息来源--微软主席比尔·盖茨称，微软不仅要用“Project Natal”计划把手势识别功能引进到Xbox游戏机，而且还要把这个技术应用到Windows。 盖