全聚德挂炉烤鸭绝技申报非物质文化遗产

全聚德挂炉烤鸭技艺、王致和腐乳酿制技术、仿膳满汉全席……这些老字号绝技，都已列入本市正在申报的“国家级非物质文化遗产名录”内。北京市商务局负责人首次公布了北京老字号中的非物质文化遗产资源。

新华网郑州５月１５日专电（记者 李丽静）继“梁山伯与祝英台”“孟姜女”“白蛇传”被列入国家级非物质文化遗产名录后，中国四大民间传说之一“牛郎织女传说”也将申报第二批国家级非物质文化遗产。

新华网合肥８月２８日专电（记者王立武）记者从安徽黄山市政府了解到，该市有关部门将以珠算鼻祖程大位的《算法统宗》等为代表的一大批珠算巨著与算盘、珠算共同组成“珠算文化”，申报国家级非物质文化遗产。

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