日前,甘肃省农科院果树所高级农艺师高彦仪等采用生物技术,人工培养出发菜。从1996年起,高彦仪等人承担了甘肃省科委下达的《应用原质体技术人工培养发菜的研究》项目,他们采用新的生物技
【制作材料】 主料:鲍鱼(200克) 发菜(干)(10克) 调料:味精(5克) 黄酒(15克) 鸡油(5克) 白酱油(15克) 【制作工艺】 1. 将罐头鲍
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竹笋、红萝卜少许、香菇一朵,洋葱少许,发菜100克,火腿、鲜奶少许,白浓汤适量,盐、味精少许 1.将竹笋、红萝卜、洋葱、香菇、火腿切丝备用 2.把①材料倒进白浓汤,再
一、原料: 1.主料:水发发菜100 克,鸡脯200 克,鸡蛋清2 只,肥膘肉20 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜末。 二、制法: 1.鸡脯肉去掉筋膜,肥膘肉
菜 名: 发菜蚝豉瘦肉汤 主 料: 发菜35克,蚝豉150克,猪瘦肉150克,扁豆100克。 做 法: 将蚝豉、扁豆洗净切块;发菜浸软,用生油数滴搓后洗净。把扁豆
菜 名: 发菜鸡卷 主 料: 发菜25克,鸡胸肉300克,西芹、红萝卜少许、姜2片,葱2棵 配 料: 盐、胡椒粉、蛋白、生粉、麻油 做 法: 1、发菜洗净用盐、
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
【原料】 牡蛎肉50克,发菜(龙须菜)25克,瘦猪肉50克,大米适量。 【制作】 将牡蛎肉、发菜水发洗净;猪肉洗净剁成泥,制成丸;大米淘净。砂锅内加水烧沸,入大米、牡蛎肉、发菜共煮至米开
图片1 ·原 料: 净甲鱼1只约750克,发菜50克,火腿25克,葱段、姜片各15克,绍酒30克,精盐4克,冰糖5克,味精0.5克,胡椒粉1克,猪油20克,鸡汤600克。