生菜特征特性与栽培技术

莴苣为菊科一二年生草本植物，现有莴苣分茎用种（即莴苣笋）和叶用种（即生菜）。生菜为我省栽培历史悠长并广受欢迎的重要叶菜之一。生菜叶片嫩脆爽口，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及微量元素等；叶片含有

野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作

樱桃番茄成熟果实既可作为蔬菜食用，又可当成水果食用，风味独特，营养丰富，近年来发展非常迅带，全国各地均有种植，深受种植者和消费者的青眯。 1生物学特性 樱桃番茄根系发达，再生能力强，但主

“浙茭二号”茭白是由原浙江农业大学于1990年育成，经浙江省农作物品种审定委员会审定命名的双季茭白，1993年获农业部科技进步三等奖。我县于1998年引进示范，1999年推广，2000年种植面积达15

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鹤望兰花形奇特，橙黄的花萼，深蓝的花瓣，洁白的柱头，红紫的总苞，整个花序好象是仙鹤的头部，故而得名。秋冬开花，花期甚长，可达50~60天。有粗大的肉质根，能贮藏大量的水分和养分，叶似芭蕉。要栽培管理好

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生菜主要食用部分为鲜嫩的叶球，成熟的叶球营养价值很高，并含有略带苦味的莴苣素，具有促进人体血液循环早眠利尿等保健作用。利用日光温室反季节栽培生菜对改变蔬菜品种结构，调解蔬菜淡季供应具有重要意义。