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01.蔬菜小包装冷藏技术
蔬菜小包装冷藏技术 香菜、菠菜、芹菜属耐寒绿叶菜类，过去多采用天然冷藏。这种方法常因入贮后气温忽高忽低而损失严重。采用小包装冷藏，方法简便，贮藏期长，质量好，经济效益高。采用此法贮藏香菜3个月，商品率...查看完整版>>蔬菜小包装冷藏技术02.蔬菜小包装冷藏技术
香菜、菠菜、芹菜属耐寒绿叶莱类，过去多采用天然冷藏。这种方法常因入贮后气温忽高忽低而损失严重。采用小包装冷藏，方法简便，贮藏期长，质量好，经济效益高。采用此法贮藏香菜3个月，商品率达90％以上；贮藏菠...查看完整版>>蔬菜小包装冷藏技术03.冬季蔬菜防寒技术
冬季蔬菜对低温有一定的适应性，但遇到大寒大冻，也会受到伤害，甚至被冻死。现介绍几种防寒技术。 中耕培土 结冻前结合中耕将土培于根旁，既可疏松土壤，又可保护根系，增强根系活力。中...查看完整版>>冬季蔬菜防寒技术04.几种蔬菜嫁接技术
1、黄瓜 (1)生产点直插法：用黑籽南瓜作砧木，选亲和力强、品质好、较抗病的当地品种做接穗。砧、穗种子播前均需消毒、催芽。冬、春茬嫁接时，黑籽南瓜应早播2—3天。待砧木苗第...查看完整版>>几种蔬菜嫁接技术05.蔬菜叶面喷施微肥技术
一、喷施浓度浓度过大易产生毒害  ，过小起不到应有的作用，只有适宜的浓度才会带来最好的效果。一般浓度为硫酸锌０.０２—０.０５％，硼砂０.２％，硫酸亚铁０.２—１％，硫酸铜０.０１—０.０２％，...查看完整版>>蔬菜叶面喷施微肥技术06.澳大利亚推出新颖的“活性包装”技术
澳大利亚食品科学委员会的科研人员最近推出了新颖的活性包装技术，如二氧化碳释放、乙烯去除和可见的损害显示等。SO2释放尽管由于它的过敏性反应使许多国家还不提倡使用，但是SO2是一种有效的葡萄球菌抗菌剂并可...查看完整版>>澳大利亚推出新颖的“活性包装”技术07.Lantech推出融合RFID技术的拉伸包装机
Lantech推出融合RFID技术的拉伸包装机 著名包装机生产制造商美国Lantech公司将RFID技术融合到包装机中，研发出具有RFID识读功能的Q-300拉伸包装机，并计划投放市场。Lantech也因此而成为世界上第一家制造具有RFI...查看完整版>>Lantech推出融合RFID技术的拉伸包装机08.葡萄酒包装技术新进展
葡萄酒包装技术新进展前几届糖酒会葡萄酒的包装有些千篇一律，2005年春季糖酒会上的表现给人以一种清新的印象。今年，葡萄酒瓶塞不再是传统的软木塞。首次参加糖酒会的澳大利亚富隆酒业带来了他们获得专利的包装产...查看完整版>>葡萄酒包装技术新进展09.独特的袋包装饮料灌装技术
独特的袋包装饮料灌装技术 近来，Jel Sert公司安装了全新设计的灌装、上盖机，主要用于运动再水合饮料的独特带嘴袋包装。 Jel Sert公司位于芝加哥西部，生产的品牌主要包括FlavorAid、Mondo Fruit Squeezers，...查看完整版>>独特的袋包装饮料灌装技术10.纯生啤酒的包装无菌灌装技术
纯生啤酒的包装无菌灌装技术 近年来，我国啤酒业引进了纯生啤酒的生产，它是采用低温膜过滤技术，去除啤酒中残留的酵母等微生物，使其具有清爽、新鲜的口味。纯生啤酒生产经无菌酿造、无茵过滤、无茵包装，整个...查看完整版>>纯生啤酒的包装无菌灌装技术

 

 

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