无公害辣椒的施肥技术

辣椒这种蔬菜要成为无污染、安全、营养的绿色产品，在施肥技术上必须以施用有机肥为主，施用多元复合肥为辅，禁用工业垃圾、城市生活垃圾以及排放污水的泥肥、污泥，杜绝施用尿素、硝酸铵等氮素化肥。现将无公害

因菜类施肥：不同种类的蔬菜，吸收硝酸盐程度也不同，茄子、辣椒、胡萝卜、番前、萝卜等果菜和根菜类，对硝酸盐积累较轻，收获前20至30天应停止施用硝态氮；卷心菜、缩叶莴苣等，对硝酸盐积累少，可少量施用；白

无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求，还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制，以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍

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辣椒这种蔬菜要成为无污染、安全、营养的绿色产品，在施肥技术上必须以施用有机肥为主，施用多元复合肥为辅，禁用工业垃圾、城市生活垃圾为及排放污水的泥肥、污泥，杜绝施用尿素、硝酸铵等氮素化肥。现将无公害

掌握无公害蔬菜生产的施肥原则，可以确保蔬菜中致癌性很强的物质——硝酸盐及其他有害物质的含量不超标。 无公害蔬菜生产的施肥原则是：以有机肥为

掌握无公害蔬菜生产的施肥原则，可以确保蔬菜中致癌性很强的硝酸盐及其他有害物质的含量不超标。 无公害蔬菜生产的施肥原则是：以有机肥为主，其他肥料为辅“以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥

(一)大白菜的需肥特性和施肥技术要点 1.需肥特性 大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高，一般每公顷可达75000千克以上，因而对养分的需要量比较多。北京市每公顷75000千克大白菜约需从土壤

2.施肥技术要点 (1)施足有机肥。施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用肥机肥料应适量；对土壤肥力不高的新菜地，不仅应重施有机肥，而且应与磷肥混合作基肥就显得特别重要。

(二)甘蓝的需肥特性和施肥技术要点 1.需肥特性 甘蓝又名包心菜，是喜肥和耐肥蔬菜。一般定植后35天左右，植株对氮、磷、钙等元素和吸收量达到高峰，而对钾的吸收量则在50天时达到高峰。在达到高峰值之