香菜

【菜谱功效】 便秘调理 减肥瘦身调理 清热解毒调理 【制作材料】 主料：白菜薹（1000克） 辅料：香菇（鲜）（50克） 调料：泡椒（25克） 姜（

·简介 工艺：拌 口味：清香味 主料：茴香(200克) 核桃(50克) 调料：盐(2克) 味精(2克) 香油(5克) 类别：上海菜 ·制作工艺

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英名：Coriander,Chinese&nbspparsley.学名：Coriandrum&nbspsativum&nbspL.&nbsp别名：芫荽、胡荽、香荽等&nbsp产期：全年。&nbsp伞形

≮美食原料≯ 香菜450克，葱、香油、盐少许。 ≮美食做法≯ 将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。 ≮美食特色≯ 双香翠绿。

【原料】葱白，香菜各15克。 【制作】上2味洗净，加水煎煮为汤。 【服法】趁热顿服。 【功效】解表散寒。适用于外感风寒。