新型保健蔬菜——落葵

落葵又名紫角叶，以幼苗或肥大的叶片和嫩梢作菜食用。该菜鲜嫩软滑，营养丰富，有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。&nbsp落葵是一年生蔓性速生绿叶蔬菜，全体肉质，光滑无毛；茎长2米

落葵（Basella rubra Linn.） 落葵〈食，药〉 落葵科。一年生缠绕草本，茎肉质，光滑。叶互生，卵形或心形，长3-12厘米，宽3-10厘米，全缘，肉质。穗状花序腋生，

新型蔬菜酒研制成功 $stitle 一种以蔬菜为原料、结合传统酿酒技术与现代生物发酵技术生产的蔬菜酒－－“伟特宝蔬菜酒”日前通过山东省科技厅主持的专家鉴定，并开始正式投放市场。

新型蔬菜大棚专用膜问世 $stitle 一种新的蔬菜大棚专用膜--聚乙烯农用消雾无滴膜在山东寿光、莱芜等蔬菜产区推 广使用，带来蔬菜大幅度增产。 7月初，山东省农业邀请专家对山东

新型即食食品“蔬菜纸” $stitle 近日，江苏省无锡市天绿纸菜有限责任公司多年研制的新型即食食品--蔬菜纸(纸菜)，在获得多项专利技术后实现了产业化，开始批量生产。这种创新食品，超过了

从美洲墨西哥引进的莱用仙人掌，是具有多种用途的新型保健蔬菜，据国家蔬菜工程技术研究中心测定，米邦塔仙人掌每百克鲜茎中含钙162mg，铁2.6mg，磷17mg及钾、铜、锰、锶、硅等多种矿物质，含VA22

在炎热的季节里，女性往往单纯追求“轻、薄、透”的衣服，可是专业人士提醒，烈日里着衣不仅应注重美观和清凉，还要注意保健。 “莨纱”是一种新面料，它不仅透气而且可防皮肤病。这一品种是将河泥和木

蔬菜中含有维生素、矿物质及粗纤维，是任何食物所不能替代的，必须每天适量供给人体所需。维生素是与人类的生命有重要的关系，好几种维生素有抗癌作用，如维生素A原、维生素C以及多种维生素B族都有抗癌作用。矿物

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