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01.玉米笋
英名：Baby corn. 学名：Zea mays L. 别名：番麦笋 产期：全年 禾本科玉米属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。    ...查看完整版>>玉米笋02.奶油玉米笋－特色菜谱
奶油玉米笋玉米笋含维生素C非常丰富，每100克玉米笋含维生素C25毫克，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，以及大量谷氨酸，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利胚胎的神经系统发育，防止孕妇便秘。原料...查看完整版>>奶油玉米笋－特色菜谱03.滑溜玉米笋－国内菜系
滑溜玉米笋【原料】：玉米笋150克，鸡蛋清2个，淀粉15克，猪油75克，香油10克，醋、昧精、精盐、葱、姜、蒜、料酒、花椒水各少许，鸡汤半小勺。【制法】：1.先用醋、味精、精盐、料酒、花...查看完整版>>滑溜玉米笋－国内菜系04.玉米笋白菜香菇汤促进肠蠕动排毒减肥 饮食_保健养生
夏季的汤水总是以清爽鲜美的口感为主，今天就向大家推荐一道素汤——玉米笋白菜香菇汤。虽说是素汤，但鲜美程度一点也不逊色，玉米笋和奶白菜有独特的清甜味道，香菇更是提鲜增味的高手，的确是一道快手靓...查看完整版>>玉米笋白菜香菇汤促进肠蠕动排毒减肥 饮食_保健养生05.油焖笋－特色菜谱
原料：净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克，鲜汤、麻油及味精适量。 做法： 1）鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。 2）锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。...查看完整版>>油焖笋－特色菜谱06.笋丁香辣虾(图)－国内菜系
原 料：鲜虾、笋、花生米。 红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1匙（约15ML）、糖1/2匙。 操 作： 1、准备材料。 2、将鲜虾剪去虾枪、虾须，洗净备用。 3、...查看完整版>>笋丁香辣虾(图)－国内菜系07.酸辣牛筋笋(图)－国内菜系
酸辣牛筋笋 主料：牛蹄筋500克，莴笋250克 辅料：番茄120克 调料：盐5克，酱油10克，番茄汁100克，辣椒酱7克，白砂糖5克，大蒜（白皮）5克，醋3克，辣椒（红、尖、干）6克，大葱7克，姜7克，陈皮2克，...查看完整版>>酸辣牛筋笋(图)－国内菜系08.两香山笋(图)－国内菜系
两香山笋 原料 鲜笋500克，香肠、冬菇各50克，鸡汤适量 调味料 精盐、味精少许，白糖、水淀粉各1大匙笋、冬菇、香肠切片。 做法 1、笋、冬菇、香肠切片。 2、将笋放入砂锅中，加入鸡汤...查看完整版>>两香山笋(图)－国内菜系09.最超值“笋”车 淡季购车导购全推荐(组图)
"我们已经成本价在卖了！""价格优惠已经接近底线了！"记者走访广州各大经销商，面对今年如此淡市，各大经销商已提前将价格降到最低，纷纷亮出"底牌"，以求能快速打开市场。因而，此时正是购车的良机，本周《广州车市...查看完整版>>最超值“笋”车 淡季购车导购全推荐(组图)10.凤尾笋－国内菜系
主料：春笋300克辅料：小麦面粉200克调料：甜面酱50克,番茄酱50克,盐3克,味精3克,发酵粉3克,椒盐5克,花生油150克特色：此菜色黄亮，形如鸟尾，笋肉嫩香脆。做法：1. 将春笋嫩段（笋尖、笋皮去净），每支竖剖成16...查看完整版>>凤尾笋－国内菜系

 

 

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