早秋菜栽培技术

由于高温干旱、雷阵雨、暴雨、绵雨及栽培制度等方面的原因，每年的8、9月份蔬菜供应会出现青黄不接的秋淡季节，种植早秋菜，可成为增收项目之一，现介绍技术如下：

花菜属半耐寒性作物，忌炎热。是我国南方蔬菜秋冬主栽品种之一。但秋花菜在6～8月高温季节育苗难度大，影响了其大面积栽培生产，现将早秋花菜、秋花菜栽培技术，重点是其育苗技术简要介绍如下。

萝卜菜是水萝卜或大萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，因其鲜嫩并稍有点萝卜的辣味和甜味深受欢迎。 一、季节的安排

黄花菜又名全针菜，是多年生宿根草本植物。它具有适应性强、栽培简单的特点，经济效益高。特别是大同黄花菜具有品质好、角长肉厚、味美清口等优点，在国内市场畅销，而且远销香港、东南亚等地区，是农民增收及进

金针菜属百合科多年生草本植物，具有较高的营养和药用价值，是陇东地区主要名优特产之一。金针菜易栽好管、寿命长、产量高、经济收入可观。其主要丰产栽培技术是：

龙须菜是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达40～50米，属无性繁殖。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利司法部助消化等功效，可治感冒、便秘等症。每年春季龙须菜一上市就很热销。

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空心菜在我省各地普遍栽培，为夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜，其喜高温多湿环境，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死，生长适温为25—30℃，10℃以下生长停滞，因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。

龙游红花菜(Hemerocallis sp.)属百合科萱草属，多年生宿根性花类蔬菜，以含苞欲放的红花花蕾鲜食或干制后食用。