●教你一招 豆腐保存方法 将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度,如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。
简单省时的微波菜,不能吃辣的少放些辣椒,我怕不辣又放了辣椒粉,调味料放齐了,放进微波炉几分钟完事,平时只用它热个菜,做菜很少用。 原料: 南豆腐200克、鸭血豆腐200克、红辣
原料: 鲜蚝200克、豆腐1盒、红辣椒、葱各1支、香菜2棵、蒜头2粒、豆豉1大匙 辅料: A料:酱油2大匙,糖1小匙 B 料:香油1小匙 做法: 1
豆腐,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的矿物质和维生素。在烹制豆腐时,常用的烹调方法有炒、烧、炸、烹等,口味特点多为咸鲜、咸辣、咸甜、麻辣等。 1.油焖豆腐 主料:豆腐40
本文图片由全景授权瑞丽女性网独家使用 任何网站不得转载,否则将追究法律责任 豆腐的不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸。康老师说,蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较
做法: 1.豆腐切块,蘸满蛋浆,放入油锅炸至金黄色。 2.另起油锅,将海鲜类过油后,捞起滤油。 3.起油锅,放姜,葱爆香,加入蔬菜类翻炒均匀后,加入海鲜类,和豆腐,再加黄酒
日本料理中极富特色的“汤豆腐”的制作方法并不复杂:人们将做好的豆腐切成一小块一小块后放进小锅,边煮边吃;吃的时候,只需蘸简单的调味料,如酱油葱花或捣成泥状的生姜即可。 中国的豆腐制作技
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材料:黄豆、栗粉、石膏粉、各种调料 制作方法:先将黄豆用水浸泡3小时,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,取豆浆水煮沸。取适量栗粉、石膏粉与250克清水调匀,一手拿石膏粉水
做法:采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸后下茉莉花、叶,再沸即起锅,不放调料,取自然清香之味。 功效:每日吃一两次,有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。茉莉花芳