异国酸菜大比拼(图)

埃及酸菜，让人酸倒牙 埃及人腌酸菜的桶 有史学家考证，埃及人自古就喜欢吃酸菜，传统食谱上，被记载的酸菜种类多达十来种。今天的埃及人仍继续了这一饮食习俗，

五花肉牡蛎炖酸菜 1、原料：酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。（西班牙橄榄油因其富含大量不饱和脂肪酸，

原料： 鱼头、年糕、白菜、香菜。 调料： 食用油、酸菜鱼佐料。 做法： 1、把鱼头放热油锅小煎后盛出； 2、把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入

美食简介 白鳝与咸酸菜配搭，白鳝中的脂肪与咸酸食味融和，口感协调。 烹制材料 白鳝1条、咸酸菜100克、蒜头10克，猪油渣、蚝油少许，花生油30毫升，盐、胡椒粉

【原料】 酸菜600克，熟猪五花肉100克，水泡粉丝50克。 【调料】 精盐、味精、花椒水、肉汤。 【制法】 （1)、把五花肉切成长约5cm的薄片。酸菜切成细丝洗净。

材料：鸡婆笋200克、酸菜50克、蒜瓣3颗、辣椒粉适量。 调料：盐适量、香油、鸡精少许。 做法： 1、鸡婆笋切成小圈圈，酸菜切碎，蒜瓣剁碎； 2、坐锅烧红，先将

酸菜粉丝 【主料】酸菜150克,干粉丝100克。 【配料】猪肉150克。 【调料】酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。 【制作方法】 ①