香炒西兰花小豆腐（图）

做法： 1）菜豆腐，里面自然要有菜的，这次用西兰花来试试，把西兰花洗净切碎（也可以用萝卜缨子，白菜，青菜啥的），葱姜切碎。 2）锅热橄榄油，倒入葱姜碎，炒香

西兰花烧豆腐 老豆腐，又称北豆腐，是以盐卤作凝固剂，与嫩豆腐相比，它不仅韧性较强，含水量较低，且豆香味浓。老豆腐的质地较硬，不易碎烂，因此适合用来煎、炒、煮、炸或烧制成各种豆腐菜肴。今

第一种做法 主 料： 大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。 配 料： 调味料：盐、糖、素上汤适量。

主 料： 大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。 配 料： 调味料：盐、糖、素上汤适量。 做

西兰花油豆腐 原料：西兰花、油豆腐、红椒。 佐料：葱、姜、盐、鸡精、香油。 做法： 1、西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量。 2、葱花，

鲍鱼片香炒韭菜花 原料： 大葱一条、洋葱半个、韭菜花一撮、红椒一条。 做法： 1、先用蒜头，火腿，香菇爆香预先处理好的鲍鱼片； 2、然后加入用鲍鱼汁，鸡

杏鲍菇炒西兰花 原料：西兰花一个、杏鲍菇随意。 做法： 1、把西兰花的小花一朵朵用手掰下来，或者用小刀在小茎的部位切断也行，不要整个儿切，花会碎； 2、把西兰

西兰花炒冬瓜 原材料：西兰花（焯水）、冬瓜切片、虾皮 做法： 1.葱蒜虾皮炝锅 2.翻炒西兰花 3.放入冬瓜片同炒，撒入适量盐即可出锅。

西兰花炒香肠 ·原 料：西兰花。 香肠、朝天椒、蒜。 ·操 作： 1、西兰花掰成小块，用盐水浸泡10分钟，冲洗干净，香肠切成片。蒜

蒜蓉西兰花 材料： 西兰花一朵 蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油 做法： 1,将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的）,蒜切成蒜末