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01.搞点煮意 芦笋虾仁粉卷
原料: 芦笋、糯米粉、豆芽、虾、火腿肠、海鲜汁(甜面酱) 做法: 1、在糯米粉中加入少量水和几滴油调匀成糊状，但不要太稠(家里没有，偶就用粘米粉代替了，事实证明效果不如糯米粉好)； 2、...查看完整版>>搞点煮意 芦笋虾仁粉卷02.芦笋扒虾仁(图)－特色菜谱
芦笋扒虾仁 ·原 料：芦笋、虾仁、姜、蒜、红椒。 盐、糖、料酒、醋、白糖、味精、淀粉。 ·操 作： 1、芦笋去其根部，斜切成段； 2、姜蒜切末； 3、虾仁去虾线，开背； 4、...查看完整版>>芦笋扒虾仁(图)－特色菜谱03.芦笋百合炒虾仁（图）－特色菜谱
原料：虾仁250克、鲜百合 1个、芦笋 4根。 拌虾料：蛋清 1个 、盐 1/3小匙、料酒 1大匙、淀粉 2小匙 做法： 1、虾仁去泥肠、洗净、沥干水分，用拌虾料抓拌虾仁，腌制10 分钟。 2、芦笋削去根部...查看完整版>>芦笋百合炒虾仁（图）－特色菜谱04.清炒芦笋虾仁（图）－特色菜谱
原料：新鲜虾，芦笋，盐，料酒，淀粉，姜，葱。做法：⒈ 虾洗净放冰箱速冻半个小时，取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳)。⒉ 用少许盐、料酒和淀粉腌制剥好的虾仁，放冰箱冷藏十分钟取出待用。⒊ 芦笋浸...查看完整版>>清炒芦笋虾仁（图）－特色菜谱05.芦笋炒虾仁（图）－特色菜谱
材料： 鲜虾仁(400克)、芦笋(6根)、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)、姜(3片)、清鸡汤(5汤匙) 调料： 油(7汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(2汤匙) 第一步 1 用盐水...查看完整版>>芦笋炒虾仁（图）－特色菜谱06.芦笋炒虾仁－特色菜谱
材料： 鲜虾仁(400克)、芦笋(6根)、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)、姜(3片)、清鸡汤(5汤匙) 调料： 油(7汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(2汤匙) 第一步 1 用...查看完整版>>芦笋炒虾仁－特色菜谱07.白芦笋炒虾仁(图)－国内菜系
白芦笋炒虾仁 原料： ·白芦笋 ·带壳鲜虾 ·红椒 ·香葱 ·姜 ·蒜 制作方法： 1、将鲜虾剥皮去壳取虾仁留用。然后将虾仁挑去虾线，再放入适...查看完整版>>白芦笋炒虾仁(图)－国内菜系08.芦笋拌虾仁（图）－特色菜谱
材料：芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只调味料：盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1大匙作法：1、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；芦笋去除根部，削去老皮，洗净，切小段；...查看完整版>>芦笋拌虾仁（图）－特色菜谱09.泰式三色粉卷－西餐菜谱
主 料： 泰式粉皮、青瓜、甘笋、生菜各85克，榨菜2片，熟冬菇约45克，油条1/2条或炸面筋1件，炸脆花生2汤匙。 配 料： 酸辣汁料：柠檬汁、水各2汤匙，糖2茶匙，柠檬皮茸、红椒粒各1茶匙。 做 法...查看完整版>>泰式三色粉卷－西餐菜谱10.鸡丝粉卷（图）－特色菜谱
鸡丝粉卷配料：河粉皮75克（约2两），鸡脏肉50克（约1两半），竹笋、红萝卜、叉烧各25克（约6钱半），冬菇3只。调味料：生抽1茶匙半，糖、姜汁、粟粉各1茶匙，酒1茶匙，油1汤匙。芡汁料：糖、麻油各...查看完整版>>鸡丝粉卷（图）－特色菜谱

 

 

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