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01.品尝各种风味的烤乳猪
烧乳猪是广东的名菜，耀眼夺目的饮食业近期又新品迭出：一家家菜谱、餐桌上，醒目地排列着一道道诱人的美味，什么脆皮乳猪、湖南烤猪、蒙古烤猪、巴西烤猪、和舍烤猪、五香乳猪、满汉双烤、烤香猪、烤全猪、烤微...查看完整版>>品尝各种风味的烤乳猪02.品尝健康 生活系列-叹一杯花草茶|报价￥17.90|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,茶,各种茶,杨眉
目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,茶,各种茶,品牌：杨眉基本信息·出版社：上海科技·页码：119 页码·出版日：2007年·ISBN：7532388174·条码：9787532388172·版次：1·装帧：平装·...查看完整版>>品尝健康 生活系列-叹一杯花草茶|报价￥17.90|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,茶,各种茶,杨眉03.品尝健康 生活系列-叹一杯花草茶|报价￥17.90|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,茶,各种茶,杨眉
目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,茶,各种茶,品牌：杨眉基本信息·出版社：上海科技·页码：119 页码·出版日：2007年·ISBN：7532388174·条码：9787532388172·版次：1·装帧：平装·...查看完整版>>品尝健康 生活系列-叹一杯花草茶|报价￥17.90|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,茶,各种茶,杨眉04.家常风味粥品|报价￥10.20|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,烹饪法、食谱、菜谱,各种用途的食谱、菜谱,叶连海
目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,烹饪法、食谱、菜谱,各种用途的食谱、菜谱,品牌：叶连海基本信息·出版社：金盾出版社·页码：190 页码·出版日：2005年·ISBN：7508236777·条...查看完整版>>家常风味粥品|报价￥10.20|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,烹饪法、食谱、菜谱,各种用途的食谱、菜谱,叶连海05.风味北京 老北京的各种烧饼－饮食文化
烧饼是北京人爱吃的食品。烧饼是烙制的，绝大多数的烙制食品是用饼铛烙后再加烘烤。其炉灶上口为圆形，有凹下的炉膛，直径约二尺，炉口上安置饼铛。其热力为燃烧碎煤渣，以保持恒温，与现今使用的烤箱不同。 芝麻...查看完整版>>风味北京 老北京的各种烧饼－饮食文化06.学做法国料理的烤鸡肉
材料： 法式烤鸡肉4片, 茴香切厚片4片, 红甜椒、橘甜椒切片各一颗,茄子切圆片1条, 蒜头去皮数颗,白酒2汤匙, 橄榄油2汤匙。 制作方法： 1.大平底锅以中火加热； 2.鸡胸上刷橄榄油在平底锅...查看完整版>>学做法国料理的烤鸡肉07.临高乳猪（图）－风味小吃
通体焦黄，谁能不爱临高乳猪因产地于海南北部的临高县，故名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸皆可口，但以烧烤最佳。烤临高乳猪是很有讲究的，猪不能太重，一般每只约二十斤以内。师傅...查看完整版>>临高乳猪（图）－风味小吃08.四味乳猪(图)－国内菜系
菜名四味乳猪菜系川菜种类肉类原料主料冻乳猪1只 鲜辣、椒盐、红油 味碟各一个调料盐3克、味精5克、鸡精克、胡椒1克、米酒15克、香辣酱25克、辣妹子辣椒酱15克、蚝油5克、海鲜酱5克，姜30克、葱30克，红曲米1...查看完整版>>四味乳猪(图)－国内菜系09.明烧乳猪－国内菜系
菜 名：明烧乳猪主 料：乳猪1只（5000-7500克）、猪油100克、红豉油100克。配 料：饴糖、绍酒、精盐各少许。做 法：1、净乳猪宰杀后，去毛，开腹取出内脏。乳猪内外冲洗干净，用清水浸约30分钟，捞起...查看完整版>>明烧乳猪－国内菜系10.乳猪大拼盘(图)－国内菜系
乳猪大拼盘 配料： 烧鸡145克、油鸡145克、叉烧145克、海蜇皮35克、甜豆15克、洋香菜少许、烤乳猪180克。 做法： 先将甜豆铺在盘子的中间；再将油鸡、烧鸭、叉烧切成块，和海蜇皮分别切块，铺在甜豆上。 ...查看完整版>>乳猪大拼盘(图)－国内菜系

 

 

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