正宗海派罗宋汤

主料：牛肉400克，番茄25克，番茄酱100克，胡萝卜50克，土豆150克，洋葱100克，芹菜50克，卷心菜150克 辅料：牛奶一小盒，面粉，黄油适量 调料/腌料：精盐2

材料: 1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) 2. 洋蔥半個或一個切絲 3. 蕃茄3,4 個切片 4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊 5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷

菜谱名称 鲜味罗宋汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 请阅 基本材料 番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜

菜 名： 罗宋汤 主 料： 牛月展（牛腿肉）12两（约480克），甘笋2个，马铃薯3个，洋葱2个，椰菜（卷心菜）2/3个，番茄1个，芹菜1棵，月桂叶1块，番芫荽茎1

原料 鲈鱼1条（毛重约750克）,酸菜、咸肉、青豆各10克。 调料 葱段、香菜段各30克，锡纸1张，黄油、酱油各5克，糖25克，味精10克，胡椒粉3克，醋2克，

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