王朝网络

分享

 

01.川菜调味 甜咸麻辣鲜香
我国“四大菜系”之一的川菜，风味独特，素有“一菜一格，百菜百味”之誉。而今川菜已经越洋过海，传到各国，风靡世界。下面向读者介绍一下川菜的味型。川菜调味的主要特点是多样化，即人们常说的“百菜百味”，...查看完整版>>川菜调味 甜咸麻辣鲜香02.麻辣鲜香 麻辣香水鱼
配料： 草鱼一斤，香菜叶少许 调料： 郫县豆瓣两勺、干辣椒一两、花椒一两、辣椒粉两勺、盐一勺半、鸡精一勺、料酒四勺、淀粉、姜一个、蒜两个 做法： 1、鱼切片，用盐，料酒，淀粉，...查看完整版>>麻辣鲜香 麻辣香水鱼03.川味麻辣菜/川菜王国书库|报价￥11.90|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,潘胜林
目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,品牌：潘胜林基本信息·出版社：四川科学技术出版社·ISBN：7536454317·条码：9787536454316·版次：1·装帧：平装内容简介麻辣味，顾名思义就...查看完整版>>川味麻辣菜/川菜王国书库|报价￥11.90|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,潘胜林04.名师川菜厨艺百问(麻辣篇)|报价￥15.00|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,烹饪法、食谱、菜谱,世界各国食谱、菜谱,刘自华
目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,烹饪法、食谱、菜谱,世界各国食谱、菜谱,品牌：刘自华基本信息·出版社：中国轻工业出版社·页码：377 页码·出版日：2005年·ISBN：750194828...查看完整版>>名师川菜厨艺百问(麻辣篇)|报价￥15.00|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,烹饪法、食谱、菜谱,世界各国食谱、菜谱,刘自华05.个性地方菜(3四川麻辣)|报价￥9.50|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,深圳市金版文化有限公司
目录：图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,品牌：深圳市金版文化有限公司基本信息·出版社：南海出版公司·页码：120 页码·出版日：2006年·ISBN：7544230708·条码：9787544230704·版次：1·装帧：平装·开本：48开...查看完整版>>个性地方菜(3四川麻辣)|报价￥9.50|图书,烹饪美食与酒,中华菜系,川菜,深圳市金版文化有限公司06.麻辣川菜(VCD)|报价￥8.00|教育音像与电子出版物,生活百科,
目录：教育音像与电子出版物,生活百科,品牌：内容简介成都顶级川味大厨全程演示教你做家常川菜、宴会川菜、川味火锅！展现烹饪细节，真正做到色、香、味俱全！闲暇之余，何不一展厨艺，美哉！珍席圆子汤干煸鳝鱼辣子...查看完整版>>麻辣川菜(VCD)|报价￥8.00|教育音像与电子出版物,生活百科,07.唐时川菜不麻辣？－饮食文化
川菜麻辣，世人皆知。那川菜是不是从古到今一直麻辣呢？住在四川西部峨眉山一带的乡民却说：“川菜的口味是从以清淡为主发展到以麻辣为主的，不信去问李白，他在峨眉山吃过豆花！” 当地的传统川菜雪魔芋烧鸭...查看完整版>>唐时川菜不麻辣？－饮食文化08.新派川菜 新九龙麻辣在线
夫妻肺片味道不错 这家餐厅实在是说不出好坏来，春节期间和几个朋友去的这家店。片子到现在才有时间整理出来，至于菜的名称和味道基本都已经没有任何印象了。那天哥几个玩完麻将，其中一个人被女朋友召唤...查看完整版>>新派川菜 新九龙麻辣在线09.鲜香芝麻粥－特色菜谱
【原料】 黑芝麻150克，大米100克，猪蹄汤1500克，冰糖200克。 【制作】 大米淘净，清水浸泡1小时后沥干。黑芝麻炒香，与米混合，加水磨碎，用布袋滤出细浆。猪蹄汤加冰糖煮溶化，将细浆慢慢倒入，并不断...查看完整版>>鲜香芝麻粥－特色菜谱10.爱上厨房-鲜香炖菜|报价￥12.40|图书,烹饪美食与酒,美食讲堂,炒出好菜,牛国平
目录：图书,烹饪美食与酒,美食讲堂,炒出好菜,品牌：牛国平基本信息·出版社：北京科学技术·页码：200 页码·出版日：2007年·ISBN：7530434349·条码：9787530434345·版次：1·装帧：平装·开本：0开 0开内容简介炖...查看完整版>>爱上厨房-鲜香炖菜|报价￥12.40|图书,烹饪美食与酒,美食讲堂,炒出好菜,牛国平

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。