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01.美味无边：香橙鳕鱼排
1.原料：鳕鱼柳、橙、面包屑、鸡蛋、君度、盐少许 2.作法：鸡蛋打入碗中 第 页 3.加入适量的盐搅打成蛋液 4.鳕鱼柳依照纹路切块 ...查看完整版>>美味无边：香橙鳕鱼排02.中西合璧美味无边
绿茶煮鲈鱼配炒黑蘑菇、香菜烩米饭、鸡汁和中式香菜叶 创意餐厅：新侨饭店内凯涛西餐厅 原料做法：首先用意大利的方式做中国的米饭，把香米放入油中轻轻翻炒，油中有大蒜、洋葱、香葱、奶油等原料，这...查看完整版>>中西合璧美味无边03.美味无边，至爱粤菜
GI至爱粤菜厅（五月花） FB菜单: 头盘或汤 A 云腿护国菜汤 B 蒲烧海鳗 C 香麻海蜇 D 玉米烟肉周打汤 E 田园沙律 F 碳烧猪颈肉 主菜 A 翡翠茶树菇牛柳 B...查看完整版>>美味无边，至爱粤菜04.中西合璧 美味更无边
绿茶煮鲈鱼 绿茶煮鲈鱼配炒黑蘑菇、香菜烩米饭、鸡汁和中式香菜叶 创意餐厅：新侨饭店内凯涛西餐厅 原料做法：首先用意大利的方式做中国的米饭，把香米放入油中轻轻翻炒，油中有大蒜、洋葱、...查看完整版>>中西合璧 美味更无边05.香橙煎羊扒（图）－特色菜谱
材料：羊扒6块 腌料：百里香1/2茶匙、粟米油2汤匙、蒜头2粒、牛油1安士、盐适量、胡椒粉少许 香橙汁料：糖1安士、橙汁1/2个、汁1-2茶匙 做法： 1.蒜头切茸备用，羊扒去除多余肥脂，...查看完整版>>香橙煎羊扒（图）－特色菜谱06.香橙鱼脯（图）－特色菜谱
材料去骨鱼肉两块，鲜橙一只做法1、鱼肉用少许盐、一点儿黑椒粉、一点儿酱油，抹匀腌半小时左右2、鲜橙洗净，轻轻切出部分外皮，用清水泡一会儿去涩，再切碎；剩下的橙肉榨出橙汁3、热锅放油，将腌好的鱼肉煎至...查看完整版>>香橙鱼脯（图）－特色菜谱07.香橙排骨（图）－特色菜谱
1，将排骨切好，不要太大块，加入嫩肉粉，一点就好2，两个鲜橙榨汁，一般一个半就好了，倒入排骨中3，加入少许花椒粉，姜粉，酱油（不要太多），淀粉（可以根据自己喜欢加入其他调料）4，放至半个小时，让味入一...查看完整版>>香橙排骨（图）－特色菜谱08.香橙玉米鱼（图）－特色菜谱
基本材料 草鱼、生粉、吉土粉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。 草鱼治净，片下两片鱼肉，在肉面剞十字刀，码底味，拍粉后入油锅炸成金黄色，捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁，用吉土粉勾芡，...查看完整版>>香橙玉米鱼（图）－特色菜谱09.桂花香橙露－时尚饮品
原料配方 桂花酒120毫升 鲜橙汁120毫升 碧绿酒6毫升 芫荽(香菜)1株 冰块30克容器阔口矮型玻璃杯。制作方法 1.将碎冰块堆成圆球形放入酒杯内，慢慢注入桂花酒、鲜橙汁，再取1枝饮管插在冰堆中央，小心地注入碧绿酒...查看完整版>>桂花香橙露－时尚饮品10.香橙微醺咖啡－时尚饮品
配方 浅烘焙咖啡豆 15g 蔗糖水 10ml 柑曼怡酒 20ml 发泡鲜奶油（个人喜好） 柳橙皮 （几丝） 制作方法： 1、此款咖啡由于选用浅烘焙咖啡豆所以不宜用机械式萃取，适合用手冲壶或...查看完整版>>香橙微醺咖啡－时尚饮品

 

 

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