为什么隔夜的茶不能喝

如果是因为时间长的话,那么多久茶就不能喝了,如何判断其变质了? 一片茶叶中含有300多种多种营养物质，包括蛋白质、胺基酸、茶多酚和维生素C等，而隔夜茶会导致上述营养物质被细菌污染。

过去曾有一种传说，认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多，就拿面包来

首先要搞清楚，为什么隔夜后食物不能吃的原因。所谓的“食物隔夜后不能吃”，一般都是由于食物在烹饪后，随着时间的变长而使食物中的有效营养物质开始分解、被氧化、被病菌所污染等情况的出现，所以食物产生了变质、

为什么不能喝 许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别－－－隔夜茶不会致癌

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