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01.芝麻树枝棒（图）－西餐菜谱
[原料/调料]白吐司（未切割）1/2条、融化奶油、适量黑芝麻适量、白芝麻适量[制作流程]①将白吐司顺着较长的一侧切下2片长方形吐司（约15X10X1cm），每片再纵切成5等份的细长形吐司棒，共度10条②用剪...查看完整版>>芝麻树枝棒（图）－西餐菜谱02.芝麻拌烧蟹味菇(图)－西餐菜谱
芝麻拌烧蟹味菇 蟹味菇（しめじ）,也叫玉蕈。在日本很受欢迎，因为味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，所以在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 芝麻拌烧蟹味...查看完整版>>芝麻拌烧蟹味菇(图)－西餐菜谱03.美式芝麻拌茄泥－西餐菜谱
原料：茄子275克，植物油75克，芝麻、酸奶油各25克，精盐10克，鲜胡椒7克，柠檬汁5克，辣椒粉少许，大蒜20克。制法： 1、将茄子洗净，去皮，切小片；将芝麻烤黄；大蒜去皮，切碎末；鲜胡椒弄碎。 2、煎盘置...查看完整版>>美式芝麻拌茄泥－西餐菜谱04.杂粮芝麻饭团(图)－西餐菜谱
杂粮芝麻饭团 原料：大米1杯、糙米1/3杯、黑米1/3杯、豆豉丁香鱼半罐、海苔若干、熟黑芝麻20克、熟白芝麻少许、盐适量。 做法： 1、糙米和黑米淘洗干净浸泡4小时，和大米混合煮成杂粮米饭； 2、等饭...查看完整版>>杂粮芝麻饭团(图)－西餐菜谱05.芝麻鸡排(图)－西餐菜谱
芝麻鸡排 原料：鸡胸肉500克，芝麻300克，鸡蛋一个，淀粉25克，料酒15ML,胡椒粉3克，盐5克，油少许 做法： 1,鸡肉切成片，用刀背拍松，放入鸡蛋一个，淀粉25克，料酒15ML,胡椒粉3克，盐5克腌10分钟...查看完整版>>芝麻鸡排(图)－西餐菜谱06.芝麻炒甘蓝（图）－西餐菜谱
原料：2汤匙花生油，1汤匙炒芝麻轧出的香油，2瓣大蒜，1个红干辣椒，1公斤皱叶甘蓝，1汤匙切好的新鲜胡荽，半个柠檬新挤出的柠檬汁，50克干炒花生，2汤匙炒芝麻，海盐，四川辣椒面。制法：1、在炒菜锅中或者深炖...查看完整版>>芝麻炒甘蓝（图）－西餐菜谱07.芝麻酱意大利面（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 意大利面 200公克 小黄瓜 20公克 红萝卜 10公克 蛋皮丝 20公克 芝麻酱 60公克 香油 20公克 冷开水 20公克 果糖 30公克 酱油 30公克 姜汁 20公克 乌醋 20公克 白芝麻 10公克 [制作流程] 1. 将小黄瓜...查看完整版>>芝麻酱意大利面（图）－西餐菜谱08.香嫩芝麻鸡块（图）－西餐菜谱
主料：鸡腿肉600克，蘑菇1/2杯，葱1条，蛋1只，生粉1/2杯，白芝麻1茶匙。配料：腌料：生抽3/2汤匙，姜汁酒1汤匙，麻油、糖各1/2茶匙，生粉2茶匙。芡汁：水1/3杯，生抽2茶匙，糖1茶...查看完整版>>香嫩芝麻鸡块（图）－西餐菜谱09.芝麻猪肉丁－西餐菜谱
芝麻猪肉丁配料：瘦猪肉200克，鸡蛋1个，芝麻100克（焙好），豆油750克（实耗50克），面粉50克，料酒25克，精盐5克，大葱15克，生姜5克，味精2克，芝麻油20克。特色：呈金黄色，香酥可口，芝麻味浓菜...查看完整版>>芝麻猪肉丁－西餐菜谱10.芝麻叶泡菜－西餐菜谱
[原料/调料] (1)芝麻叶 1/2斤 (2)蒜末 3大匙 葱末 3大匙 辣椒 适量 辣椒粉 3大匙 芝麻 2大匙 酱油 3大匙 糖 1又1/2大匙 [制作流程] (1)将芝麻叶洗净后彻底沥干水份备用。 (2)将材料(2)加入所有调味料...查看完整版>>芝麻叶泡菜－西餐菜谱

 

 

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