橘香白巧克力（图）－西餐菜谱

白吐司2片、白巧克力90克、综合水果干20克、橘皮香甜酒1大匙 ①将白巧克力切成细碎状，以小火隔水加热至白巧克力融化 ②吐司先去边，每片各剪成4等份的圆片，

锅底材料：黑巧克力砖250g(半甜、苦都可以，就是不要甜的)刨丝，动物性鲜奶油250g，水果白兰酒一瓶盖，奶油20g。 锅底作法：1.取一只平底锅加水、加热备用。 2.另外在小火锅内放入巧克力

白吐司2片、鲜奶200ml、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱适量、奶精适量、碎巧克力适量 1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁

红茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克 1.巧克力切细碎后，置于容器中，以隔水加热方式加温（温度不可超过50℃），并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。 2.以

寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加