噘噘灵芝菇－特色菜谱

主料：灵芝菇 辅料：大蒜、姜片、干葱头、香葱、香菜 调料：鲜美酱油、老抽、白糖、盐、鸡精、蚝油 烹制方法： 1、先将大蒜、姜片、干葱头放入锅内

一、原料： 1.主料：灵芝15 克，黄精15 克，黄芪18 克，猪（或牛）蹄筋100 克。 2.调料：精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、肉汤。 二、制法。 1.灵芝、黄精、黄芪

一、原料： 1.主料：灵芝10 克，光野鸡1 只。 2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、姜片、葱花。 二、制法： 将灵芝洗净切片。将光野鸡去年脏、爪，下沸水锅焯去血水，放入

基本特点 补脑益智，强壮身体 基本材料 灵芝100克，上好白酒或米酒1000毫升。 制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用。

基本特点 补中益气、养心安神 基本材料 灵芝30克，兔1只，生姜、葱、花椒、芝麻、油、精盐、味精、卤汁各适量。 制法：灵芝除去杂质，切碎，用菜油炸酥

一、原料： 1.主料，灵芝25 克，河蚌肉250 克。 2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片、生油。 二、制法： 1.将河蚌肉洗净。将灵芝洗净，放入砂锅中加水

一、原料： 1.主料：灵芝5 克，鹌鹑2 只。 2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、花椒。 二、制法： 将鹤鸦淹死，去毛、内脏，洗净，放入炖盅内，加水适量，放入灵芝片、 精

【菜 名】 灵芝双鞭 【所属菜系】 药膳偏方 【特 点】 【原 料】 灵芝10克，枸杞10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，