银杏百合炒芦笋（图）－特色菜谱

主料：银杏 辅料：百合、鲜芦笋、胡萝卜 调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉 烹制方法： 1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜

材料： 芦笋一斤洗净 干贝10个、鲜荔枝5个剥皮去核、葱切花、姜切片、泡山蘑菇的水半杯（或鲜味酱油加水） 准备： 1、芦笋削去根部老皮 2、泡软

原料：虾仁250克、鲜百合 1个、芦笋 4根。 拌虾料：蛋清 1个 、盐 1/3小匙、料酒 1大匙、淀粉 2小匙 做法： 1、虾仁去泥肠、洗净、沥干水分，用拌虾

1、鲜百合，白果，红绿椒 2、切丁 3、先炒白果，再下红绿椒。最后下百合。放少许盐和鸡精即可。百合不要炒久了 4、百合有很好的润肺作用，这种干燥的天气吃很好。百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋

材料： 肉糜、芦笋 调味料： 姜末、葱末，酱油，料酒，红糖，蒜末，芝麻油，高汤 做法： 1.肉糜加姜末、葱末、酱油、料酒、调匀，腌制 2.把芦笋根部的老皮用削皮刀削掉，然后一切两段 3.把

芦笋金针鲜鱿 原料： 鲜鱿鱼200克、芦笋60克、金针菇4克、枸杞5克、绍酒8克、盐4克、胡椒粉2克、鸡精2克、水淀粉16克。 做法： 1、芦笋去老皮切段，鲜鱿

主料：芦笋 配料：番茄一个 调料：盐、鸡精、料酒、姜丝、芥末油、香油 烹制方法： 1、将芦笋洗净去掉老皮用开水焯一下捞出斜刀切成段，番茄洗净切