灯笼大虾－特色菜谱
≮美食原料≯ 大虾500克，黄瓜50克，鸡蛋皮50克，花生油30克，葱，姜丝各10克，米醋3克，料酒15克，白糖75克，盐，汤适量。 ≮美食做法≯ 1、大虾去脊线，爪，少
清蒸灯笼鲍鱼（图）－特色菜谱用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一支大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口
三味灯笼虾（图）－特色菜谱材料： 大角虾10只(每只重60克)、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2500克(实耗150克)，葱花、茄汁、急汁、ok 汁、板子糖(冰片糖)、白醋、生粉、味精、
蒜蓉乳酪焗大虾(图)－特色菜谱蒜蓉乳酪焗大虾 原 料：大明虾6只、小型土豆1个、蒜蓉2汤匙（30克）、马苏里拉奶酪4汤匙（60克）、牛奶2汤匙（30ml）. 黄油1汤匙（15克）、盐1/2茶匙（3克）、曲
香柚拌大虾(图)－特色菜谱香柚拌大虾 ·原 料： 鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒。 橄榄油、味噌酱（超市有售）. ·操 作： 1、基围虾入开水锅，1滚后捞
主料： 对虾 600克 辅料： 黄瓜 20克 调料： 盐 7克 白胡椒 3克 醋 3克 味精 3克 鸡蛋清 120克 葱汁 5克 姜汁 5克 大蒜 5克 淀粉(豌豆
配料：鲜虾250克，嫩韭黄100克，香醋、姜末、精盐、味精、湿淀粉、植物油、料酒、酱油皆适量。 制法：把虾在水中静养1小时，去杂，取虾仁装碗，加湿淀粉抓揉。把韭黄择洗干净切成寸段。锅上火，加植物油
原料：对虾10个, 料酒25克, 盐适量, 白糖30克, 味精5克, 花生油100克, 香油25克, 葱段75克, 姜片50克, 清汤适量, 制法：1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪
清蒸大虾（图）－特色菜谱清蒸大虾 大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。 原料： 大虾500克，香油
≮美食原料≯ 鲜大虾200克，虾脑25克，油菜50克，水发木耳20克，葱末10克，姜末10克，精盐3克，味精1.5克，花生油75克、高汤500克，鸡油5克。 ≮美食做法≯
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