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01.椒盐排骨（图）－特色菜谱
椒盐排骨此菜含铁丰富，是孕妇补充铁质的良好来源，能防治孕其缺铁性盆血。原料：猪排骨250克，料酒2克，淀粉30克，味精0.5克，白糖25克，醋15克，花椒盐3克，熟猪油1000克（耗用75克），酱油25克。...查看完整版>>椒盐排骨（图）－特色菜谱02.孜然椒盐小土豆(图)－特色菜谱
孜然椒盐小土豆 原料： 小个土豆、葱花、孜然粉、椒盐粉、白糖。 做法： 1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）； 2、煮熟的小土...查看完整版>>孜然椒盐小土豆(图)－特色菜谱03.蒜香椒盐虾(图)－特色菜谱
蒜香椒盐虾 原料： 虾、姜、蒜、干辣椒、椒盐。 做法： 1、把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。 2、蒜和姜切末。 3、锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油。 4、锅中留少许油，放...查看完整版>>蒜香椒盐虾(图)－特色菜谱04.辣味椒盐虾(图)－特色菜谱
辣味椒盐虾 一、材料 用到了：大虾、洋葱、干辣椒、椒盐、葱 1、 洋葱切丝、葱切小段。 2、 锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸。 3、 一直大火炸，炸至虾壳跟虾肉分离。 4、 捞起沥油。 ...查看完整版>>辣味椒盐虾(图)－特色菜谱05.椒盐带鱼(图)－特色菜谱
椒盐带鱼 ·原 料： 大带鱼2条、生姜1块、葱1根、蒜2瓣、鸡蛋2个、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉适量、干面包屑1盘。椒盐味碟、果酱味碟、炼乳味碟各一个。 ·操 作： 1、先把大带鱼斩去头尾...查看完整版>>椒盐带鱼(图)－特色菜谱06.椒盐凤翅(图)－特色菜谱
主料：鸡翅750克 调料：大葱10克，姜10克，料酒20克，椒盐20克，盐10克，植物油100克 特色： 色泽金黄，外香脆里鲜嫩。 做法： 1. 将鸡翅用葱，姜，精盐，绍酒浸渍片刻待用； 2. 炒锅上火...查看完整版>>椒盐凤翅(图)－特色菜谱07.椒盐里脊(图)－特色菜谱
材料：里脊肉250克、鸡蛋2个、淀粉7汤匙（105ml）、料酒3茶匙（10ml）、姜片10克、葱段10克、盐适量、油、椒盐适量 做法： 1、 将里脊肉切成1厘米左右的厚片。 2、 在每片肉片的两面用刀轻切十...查看完整版>>椒盐里脊(图)－特色菜谱08.椒盐鸡腿（图）－特色菜谱
·原料: 鸡腿3只，芫茜（香菜）少许，生抽1小匙，酒1小匙，胡椒盐少许，姜汁1小匙，豆粉4大匙，水2大匙。 ·操作: （1）从鸡腿的关节处切开。鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。 （2）把鸡...查看完整版>>椒盐鸡腿（图）－特色菜谱09.椒盐蘑菇（图）－特色菜谱
主料：蘑菇150克辅料：面粉30克,鸡蛋清2个,番茄沙司调料：味精1克,干淀粉50克,花椒盐少许,精盐1克,素油750克做法：（1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉 ,加少许水调成糊)。 ...查看完整版>>椒盐蘑菇（图）－特色菜谱10.椒盐鱿鱼（图）－特色菜谱
椒盐鱿鱼 ：Crispy Squid with Spicy Salt 菜系：家常菜谱 工艺：炒制作材料：主料：鱿鱼(鲜)200克辅料：鸡蛋70克调料：辣椒粉20克,香油10克,咖喱10克,淀粉(玉米)20克,盐5克,植物油50克,味精2克,料酒15克做法：...查看完整版>>椒盐鱿鱼（图）－特色菜谱

 

 

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