软炸枸杞猪肝－特色菜谱

用料：猪肝100克，枸杞子50克。 制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。 功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。

菠菜枸杞熘猪肝 原料： 菠菜梗（根要留着）、肝300克、酱油、盐、黄酒、淀粉、枸杞、姜。 做法： 1、猪肝先在碗里泡水一会儿，去掉毒素； 2、切片，将黄

主料：猪肉500克 辅料：葱白100克、面酱100克 调料/腌料：盐10克、酱油20克、料酒20克、五香粉3克、葱10克、姜10克、油300克、白糖5 克 制作

黑椒汁洋葱炒猪肝 原料： 洋葱、猪肝、黑椒汁。 做法： 1、盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时。猪肝在白醋水中浸泡好

材料：猪肝半斤250克，菠菜半斤250克 步骤： 猪肝去腥步骤： 1将新鲜的猪肝洗涤干净切片，再用清水反复清洗至少3次； 2将洗好的猪肝沥去水分，加入适

黑木耳蒸猪肝 材料：猪肝200克、黑木耳丝适量、红枣5颗、枸杞子适量，姜丝少许 做法： 1）猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用；

蒜苗炒猪肝 原 料：猪肝、蒜苗、菜籽油、盐、姜、料酒（桑椹酒）、生粉、干花椒、干辣椒。 操 作： 1、将蒜苗去头、去黄叶，洗净，斜切成段。 2、将猪肝切薄片，