粟米丸子－特色菜谱

粟米丸子 滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。 原料： 粟米粉200克，精盐少许。 制作： 1、将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小

原料： 鸡脯肉100克，粟米60克，鸡蛋清4只；葱姜水适量，精制油适量，盐少许，味素少许，淀粉适量。 制作方法： 1、鸡脯肉洗净，用刀排斩成茸，放入蛋清、干淀粉，搓成团状，再放入蛋清拌匀，放入盐、

原料：松仁、玉米、蘑菇。胡萝卜、青豆 制作流程 １、将各种原料切成小丁后焯水。 ２、把焯好的原料加入盐、味精炒制。 ３、将炒好的菜装入雀巢中即可。

瓶装粟米粒200克、南瓜50克。花生油、盐10克、白糖5克、干生粉适量。 1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水份。 2.粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、盐、白糖、

基本特点 壮阳事，益肝肾 基本材料 雄鸡肝1具，菟丝子15克，粟米100克，精盐5克，料酒10克，味精、酱油各2克。 制法：将雄鸡肝去鸡胆，清洗干净，切

用料： 粟米2条，肠仔或大条的香肠适量，竹签适量。 做法： 1．粟米放入滚水中煲半小时至熟，取起趁热搽上少许牛油，待稍冷，切1寸厚件。 2．肠仔

一、原料： 1.主料：活蚂蚁50 克，猪瘦肉250 克，蛋清2 只。 2.调料：料酒、精盐、味精、葱、姜、白糖、淀粉、麻油。 二、制法： 1.将蚂蚁下沸水锅烫死，捞出洗

≮美食原料≯ 鸡肝2个，糯粟米（小米）60克，盐、水适量。 ≮美食做法≯ 鸡肝洗净切碎，糯粟米（小米）淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。 ≮美食特色≯ 益肝明目，滋阴养血。食肝饮粥，每