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01.香菇芋头肉丝粥－特色菜谱
材料： 白米２杯、干香菇６朵、瘦肉１００克、芋头５０克、芹菜各５０克 。 制作方法： １、白米洗净，浸泡３０分钟，香菇泡软，洗净，去蒂切丝；瘦肉洗净，切丝，芋头去皮洗净，切丁；芹菜摘...查看完整版>>香菇芋头肉丝粥－特色菜谱02.芋头香菇瘦肉粥－特色菜谱
原料： 芋头2大片，红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许 辅料： 调味料A （盐1/8小匙，淀粉水1小匙）、调味料B （盐、味精、胡椒粉、香油各适量） 制作： 1、香菇、...查看完整版>>芋头香菇瘦肉粥－特色菜谱03.芋头烧猪手－特色菜谱
菜谱口味甜咸味制作工艺烧原料主料:芋头 300克 猪蹄 350克调料:料酒 10克 酱油 5克 白砂糖 8克 盐 4克 八角 2克 茴香籽[小茴香籽] 2克 陈皮 5克 花椒 2克 鸡精 4克 胡椒粉 2克 大葱 5克 姜 3克 植物油 25克 各适...查看完整版>>芋头烧猪手－特色菜谱04.香酥松甜的反沙芋头－特色菜谱
用料： 刨白芋头750克，生油500克（耗油150克），白糖400克，葱珠15克，花生仁末25克。 制法： （1）将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后，把炒鼎洗净上火，放入生油，侯油温热至约1...查看完整版>>香酥松甜的反沙芋头－特色菜谱05.酪梨芋头粥－特色菜谱
基本特点 酪梨及芋头均有强化皮肤的作用，能增加皮肤的抵抗力与弹性，使皮肤看起来更紧致，多食用有助胸部发育丰满。基本材料 材料：酪梨、芋头各100克，白米1/2杯，面粉、玉米粉各1小匙；调味料：盐...查看完整版>>酪梨芋头粥－特色菜谱06.茭白毛豆炒肉丝(图)－特色菜谱
茭白毛豆炒肉丝 【用料】 主食材：茭白2根、毛豆100克、猪里脊肉100克、红椒1个 腌肉料：料酒、生抽、干淀粉 调味料：盐 【做法】 1、里脊肉切丝加料酒、生抽、干淀粉拌匀，腌制片刻 2、茭...查看完整版>>茭白毛豆炒肉丝(图)－特色菜谱07.芦蒿炒肉丝(图)－特色菜谱
芦蒿炒肉丝 ·原 料： 芦蒿、猪肉、葱姜。 盐、鸡精、糖、生粉。 ·操 作： 1、芦蒿去叶、掐成长段，肉切丝，葱姜切丝。 2、将肉丝用盐，鸡精、糖、生粉抓匀，腌十分钟。 3、...查看完整版>>芦蒿炒肉丝(图)－特色菜谱08.肉丝炒茭白丝(图)－特色菜谱
肉丝炒茭白丝 主料：羊肉（瘦）（100克） 茭白（500克） 辅料：青椒（15克） 调料：花生油（60克） 盐（2克） 味精（2克） 黄酒（5克） 制作工艺 1. 羊肉切成细丝； 2. 茭白剥去外皮，切去...查看完整版>>肉丝炒茭白丝(图)－特色菜谱09.花菜炒肉丝(图)－特色菜谱
图片1 ·原 料： 花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。 酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。 ·操 作： 1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。 2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌...查看完整版>>花菜炒肉丝(图)－特色菜谱10.蚝油芥蓝素肉丝（图）－特色菜谱
主料：芥蓝250克，豆腐干100克 调料：姜5克，辣椒（红，尖，干）5克，酱油膏5克，香油3克，胡椒2克，盐2克，白砂糖2克，植物油30克 制作： 1.姜、辣椒切丝，豆腐干切丝浸水泡软，加素蚝油5克、香油...查看完整版>>蚝油芥蓝素肉丝（图）－特色菜谱

 

 

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