鱼香花生仁（图）－特色菜谱

卤肘子的汁:酒2匙; 酱油1/2碗; 糖2-3匙; 八角3粒; 水1/2锅(盖住肘子就成); 注: 水可以改成可乐, 味道更好:) 卤肘子:1. 肘子最好先用酱油浸泡1

原料： 茄子一斤，泡红辣椒八个，姜一小块，蒜半个，葱五、六棵，酱油两大匙，白糖一匙，醋一大匙，淀粉一匙，盐适量。 做法： 1、茄子去蒂尾切成“乌龟背”；姜、蒜、葱、泡红辣椒

主料：花生仁（生）300克 辅料：大葱10克，大蒜（白皮）40克 调料：香油10克，酱油20克，八角2克，冰糖10克 做法： 1.花生米洗净，浸泡在清水中约

原料： 花生随量，你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的，还有就是葱一根就OK了。 先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油、油、生粉、盐和白砂糖。 做法： 1、

原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。 制作方法：将银耳、相记子、花生米洗净。锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生

原料： 红枣100g，花生100g，蜂蜜200g 做法: 1. 将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软。 2. 加蜂蜜200g，至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右)。 3