法式胡萝卜汤（图）－特色菜谱

胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜，就像这款法式胡萝卜汤，汤的颜色是太阳般的

法式咖喱胡萝卜浓汤 材料： 胡萝卜500克，土豆1个，小洋葱1个，蒜头1粒，麦淇淋或黄油25克，鸡汤750毫升 调料： 咖喱粉1/2汤匙，香葱碎1汤匙，盐和胡椒

胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜，就像这款法式胡萝卜汤，汤的颜色是太阳般的

香干炒胡萝卜藕片 材料：香干 藕 胡萝卜 调料：橄榄油 盐 鸡精 葱 做法： 1.先把食材都切成片。 2.热锅后加入橄榄油。先下胡萝卜煸炒。 3

胡萝卜炒蛋 材料：胡萝卜1大根、鸡蛋2枚、葱花适量 调味料：盐1/2小匙、料酒1大匙、五香粉1/2小匙、另需盐一小搓 做法： 1.胡萝卜去皮洗净后，切成细长条，放

胡萝卜黄瓜炒鸡丁 材料： 鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜 做法： 1. 所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。 2.切好的鸡丁，用少许胡椒粉、

胡萝卜冬菇煎焗鸡腿 经验分享： 1:鸡腿要两面煎至金黄才好吃，煎的时候不要急着翻面； 2:泡冬菇的水要保留着用来煮胡萝卜冬菇； 3:最后要把酱

胡萝卜焖鸡 ·原 料： 嫩公鸡半只（约一斤半）,斩块，过沸水、胡萝卜一斤半，去皮后切滚刀块、酱油三大匙、豆瓣两大匙、泡生姜一小块、泡红辣椒八个，均切碎、老姜一块，用刀

主料：猪排骨(大排)600克 辅料：胡萝卜200克 调料：料酒10克,酱油10克,糖色10克,大葱25克,姜20克,盐3克,味精3克,香油10克,淀粉(玉米)10克,八角5克,桂皮5克,花椒3