菜 名: 酸甜猪肝 主 料: 猪肝300克、菠萝(去皮)100克、葱段10克、番茄一个、白糖150克、白醋125克、湿淀粉35克、酱油10克、麻油5克、生油750克
材料: 仔姜500克、白醋、白糖 做法: 1、用刀将仔姜表面刮洗干净,晾干后切成薄片,也可以用搽片器搽成姜片。 2、取一个足够大的密封罐,用
菜 名: 酸甜佛手排骨 主 料: 排骨12条,瘦肉200克,鸡蛋1只,面粉120克,湿冬菇20克,葱40克,红辣椒少许,马蹄肉80克,香醋60克,沙糖80克,油40
菜 名: 酸甜果肉 主 料: 马蹄肉五只、葱二条切碎、红辣椒一只切成幼粒(不吃辣的免用)、半肥瘦猪肉四两、鸡蛋一只拂匀、薄半圆形腐皮三张、生粉酌量。 配 料:
菜 名: 酸甜果肉 主 料: 马蹄肉5只,葱2条切碎,红辣椒1只切幼粒(不吃辣的免用),半肥瘦猪肉200克,鸡蛋1只拂匀,薄半圆形腐皮3张,生粉酌量。 配 料:
菜 名: 酸甜咕噜肉 主 料: 瘦猪肉300克、生粉100克、白糖150克、五香粉5克、绍酒5克、鸡蛋1个、白醋25克、荸荠50克、茄汁10克、生油150克(耗75
菜 名: 酸甜排骨 主 料: 排骨8两(约320克),青瓜1个,青椒、红椒各1只,蒜蓉1/2茶匙,酒1/2汤匙,油1汤匙。 配 料: 腌料:生抽1茶匙,盐、糖各1
菜 名: 酸甜玉米鱼 主 料: 草鱼肉2大片约450克、生粉100克、姜片10克、葱15克、酒5克、白糖120克、白醋50克、番茄汁50克、精盐2克、麻油5克、白菜头2棵、生油1000
原料 主料:猪肝500克,小红尖椒100克。 调料:大蒜50克,八角10克,桂皮5克,葱20克,生姜30克,整干椒30克,花椒籽20克,辣妹子5克,蚝油5克,味精5克,料
酒风猪肝 原料: 黄色猪肝(1400克)、高梁酒(500克)、板油(或肥膘)(500克)、精盐(少许)、白糖(75克)、麻油(少许)。 特点: 味道香美无