01.
黑芝麻牛乳饮-国内菜系菜 名:黑芝麻牛乳饮主 料:黑芝麻30克,桃仁15克,莲子15克(去芯),白糖25克,牛乳200克,豆浆150毫升。做 法:将黑芝麻、桃仁、莲子用水浸泡约20分钟,然后研末成浆,与牛乳、豆浆相混合,倒入锅中煮沸,加白糖搅...查看完整版>>
黑芝麻牛乳饮-国内菜系
02.
猪横脷猪小肚煲黑芝麻-国内菜系 材料:黑芝麻50克,赤小豆100克,云苓30克,陈皮1/2个,蜜枣2个,猪横脷1条,猪小肚1个,猪骨250克,生姜3片。(4~5人份) 准备:30分钟 烹煮:2个小时 做法: 1、猪横脷整条买回来后,怕汤肥腻...查看完整版>>
猪横脷猪小肚煲黑芝麻-国内菜系
03.
牛乳鲜鱼唇(图)-国内菜系 所属菜系苏菜制作材料主料: 鱼唇1000克 辅料: 香菇(鲜)75克 冬笋75克 油菜心75克 调料: 牛奶20克 盐5克 姜4克 白胡椒1克 淀粉(蚕豆)8克 猪油(炼制)75克 黄酒10克 小葱4克 香菜10克 鸡油25克 制作工艺...查看完整版>>
牛乳鲜鱼唇(图)-国内菜系
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黑芝麻糖水润肤-国内菜系 菜 名:黑芝麻糖水润肤主 料:黑芝麻1两、雪梨1个、柠檬4片、鸡蛋1只,红枣6粒(去核)。做 法:1、黑芝麻洗净后放进搅拌机内加少许水搅成糊状。2、先注入清水2碗于煲内,再放入红枣,煮沸后加入切粒...查看完整版>>
黑芝麻糖水润肤-国内菜系
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酸甜仔姜片-国内菜系 材料: 仔姜500克、白醋、白糖 做法: 1、用刀将仔姜表面刮洗干净,晾干后切成薄片,也可以用搽片器搽成姜片。 2、取一个足够大的密封罐,用开水烫洗干净,晾干。 3、在密封罐中倒入足够多的...查看完整版>>
酸甜仔姜片-国内菜系
06.
豉香川腊炒双脆(图)-国内菜系豉香川腊炒双脆 食材明细 四川腊肉 80克 四川腊肠 80克 涪陵榨菜条 200克 什锦泡萝卜 300克 尖椒丝 40克 永川豆豉 30克 鲜贝露 20克 绍酒 20克 葱 20克 姜 15克 小干辣椒 4枚 盐 1克 白糖 15克 味精 2克 ...查看完整版>>
豉香川腊炒双脆(图)-国内菜系
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辣子兔丁(图)-国内菜系辣子兔丁 材料: 兔子腿两个,八角,大蒜头,姜,辣椒,花椒,青蒜 步骤: 1、兔子腿剁小块,辣椒去子切断,蒜头切片。 2、锅中放入比平常炒菜要多的油,烧热后,加入兔子丁,用小火煎至金黄后盛...查看完整版>>
辣子兔丁(图)-国内菜系
08.
高笋炒肉(图)-国内菜系高笋炒肉 材料: 猪瘦肉200克、高笋(茭白)200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、、蚝油1汤匙(15ml)、盐少量 腌肉料:料酒2茶匙(10ml)、水淀粉(用适量水调匀的淀粉)1汤匙(...查看完整版>>
高笋炒肉(图)-国内菜系
09.
什锦钵钵鸡(图)-国内菜系什锦钵钵鸡 材料: 12竹签 鸡腿1只、黄瓜半根、藕1小段、鹌鹑蛋12个、红甜椒半个 辣椒油4汤匙(60ml)、生抽1汤匙(15ml)、花椒油2茶匙(10ml)、香油1汤匙(15ml)、盐适量、糖1汤匙(15ml)、鸡...查看完整版>>
什锦钵钵鸡(图)-国内菜系
10.
鱼香茄盒(图)-国内菜系鱼香茄盒 原 料:茄子一条、半肥瘦猪肉半斤、泡红椒、泡姜、大蒜几瓣、鸡蛋一个、香葱少许、生抽、醋、白糖。 特 色:鱼香味的不是只有肉丝。 操 作: 1、半肥瘦瘦肉剁成肉馅,加少许盐,香葱碎...查看完整版>>
鱼香茄盒(图)-国内菜系
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