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01.京酱牛肉丝便当－国内菜系
[原料/调料] 牛肉丝 1两 葱 1支 玉米粒 2大匙 红萝蔔丁 2大匙 白饭 1碗 牛肉腌料：酱油 1/2大匙 糖 1/3大匙 香油 2小匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 1大匙 以下须备同式 2份：盐1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙...查看完整版>>京酱牛肉丝便当－国内菜系02.京醬牛肉絲便當（图）－国内菜系
[原料/调料]牛肉絲 1兩 蔥 1支 玉米粒 2大匙 紅蘿蔔丁 2大匙 白飯 1碗 牛肉醃料：醬油 1/2大匙 糖 1/3大匙 香油 2小匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 1大匙 以下須備同式 2份：鹽1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙...查看完整版>>京醬牛肉絲便當（图）－国内菜系03.魯肉飯便當－国内菜系
[原料/调料]滷汁材料：絞肉 4兩 紅蔥頭 1大匙 油蔥酥 1/2大匙 便當材料：火腿 2片 四季豆 少許 高麗菜 1/3杯 蒜末 少許 紅蘿蔔絲 少許 白飯 1碗 滷汁調味料：醬油 2大匙 醬油膏 1大匙 冰糖 1小匙 米...查看完整版>>魯肉飯便當－国内菜系04.烤雞腿便當－国内菜系
[原料/调料]雞腿 1隻 小蕃茄 5粒 小黃瓜 1/3條(切丁) 蛋 1/2個(切丁) 白飯 1碗 綠海苔絲 少許 醬油 1/2大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙 烤肉醬 1大匙 鹽 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 1/3小匙[制作流程]...查看完整版>>烤雞腿便當－国内菜系05.珍珠丸便當－国内菜系
[原料/调料]四季豆 15條 絞肉 1大匙 長糯米 1/3杯 豬絞肉 1/2杯 蝦米 1/2大匙 (1)醬油 1/2大匙 豆瓣醬 1小匙 糖 1小匙 香油 1/2小匙 蒜泥 1小匙 (2)鹽 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 1小匙 蔥花 1大匙...查看完整版>>珍珠丸便當－国内菜系06.蘿蔔糕便當－国内菜系
[原料/调料]蘿蔔糕 1/2斤 火腿肉 4片 蛋 1個 蔥花 1大匙 柳丁 1/2個(切片) (1)鹽 1小匙 胡椒 1小匙 (2)甜辣醬 1大匙 [制作流程](1)將蘿蔔糕切成4片(約1.5公分厚)，用燒熱的鍋加入1大匙油，一起放入鍋...查看完整版>>蘿蔔糕便當－国内菜系07.油飯便當－国内菜系
[原料/调料]長糯米 1/2杯 香菇 1朵 肉絲 2兩 毛豆 10個 海蜇皮、白蘿蔔、小黃瓜絲 各少許 (1)蝦米 1/2大匙 紅蔥頭 1/2大匙 薑末 1小匙 醬油 1/2大匙 麻油 1/2大匙 糖 1小匙 豬油 1小匙 胡椒粉 1/2小...查看完整版>>油飯便當－国内菜系08.排骨飯便當－国内菜系
[原料/调料]豬排 1片(里肌肉約1公分厚)芥蘭菜 1株茄子 1/2條蔥花 1/2大匙辣椒 少許白飯 1碗黑胡椒粒 少許味噌 1/2大匙醬油 1/2大匙酒 1/2大匙糖 1/3大匙香油 1小匙(1)鹽 1/2小匙米酒 2小匙糖 1/2小匙...查看完整版>>排骨飯便當－国内菜系09.滷蛋便當－国内菜系
[原料/调料]蛋 1個 香腸 1段(約6公分) 醃瓜 1大匙 白飯 1碗 (1)小滷包 1包 醬油 1大匙 香油 1小匙 糖 1小匙 水 1/2杯 蒜頭 1個 蔥 1支 辣椒粉 1/2小匙[制作流程](1)先將蛋洗淨，再將氣孔處(即圓端)，...查看完整版>>滷蛋便當－国内菜系10.炒河粉便當－国内菜系
[原料/调料]河粉條 1人份 肉絲 2兩 紅蘿蔔絲 少許 香菇 1朵 豆芽菜 少許 洋蔥絲 少許 黑輪卷 2個 蔥花 2小匙 紅蘿蔔丁 2塊 白蘿蔔丁 2塊 綠花椰菜 2朵 炒河粉調味料：醬油 1/2大匙 糖 2小匙 烏醋 2小...查看完整版>>炒河粉便當－国内菜系

 

 

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