品酒三步曲－饮食文化

美酒似尤物 美国作家威廉.杨格间说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的；而一旦经过压榨，它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。”

品酒可区分成五个基本步骤：颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。 （一）颜色 想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白酒还是红酒而定。下面是两种酒

品酒的次序 干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。 白酒要在红酒之前饮。 新酒要在陈酒之前饮。 淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。 二级酒在一级酒之前饮。 品酒的最佳温度 红酒开瓶时的温度不应超过

1.品酒的最佳时间在上午9点至11点，这段时间口腔的味蕾最敏感。 2.品酒前不要吸烟，不要吃有刺激性的食物。 3.品酒步骤： 1)先低档酒，后高档酒。

很多酒客习惯把美酒骨碌骨碌地喝下肚，这简直是暴殄天物。真正懂得欣赏葡萄酒的人，都懂得慢慢享用，细味品尝。 品酒可以分三个阶段：观其色，闻其香，尝其味。只要选择适当的环境，学习多观、

品酒的次序干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。 白酒要在红酒之前饮。 新酒要在陈酒之前饮。 淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。 二级酒在一级酒之前饮。 品酒的最佳温度红酒开瓶

闻香识女人，这句话再熟悉不过了。我自己编了下句为：品酒辨丈夫。倒也较为工整。咱们国家是农业大国，传说大禹不光是治水有功，而且将多余的粮食酿造了酒。咱们国家的白酒多为粮食经过发酵，蒸，再酿

看酒?Ｓｉｇｈｔ? 红葡萄酒的颜色丰富多彩，具有多变性和多样性。不同的红葡萄品种酿成的红葡萄酒，颜色有所差异。通常我们用没有花纹的玻璃杯，因为它是无味的，所以不会影响到酒的天然果