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01.为何腊八要喝粥－饮食文化
腊八粥源于一种信仰饮食习俗。起源于佛教。据说，佛教创始人释边牟尼，得道成佛前，曾游历印度名川大山，为探究人生的究竟，寻奇人、访长者、刻苦修行。这一天，他来到摩揭陀国，因又饥又饿，加上酷热难熬，便昏...查看完整版>>为何腊八要喝粥－饮食文化02.腊八“算”－饮食文化
老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。 据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出...查看完整版>>腊八“算”－饮食文化03.腊八粥与佛教－饮食文化
汉朝时，每年农历十二月必定要举行年终腊祭，因此农历的十二月又叫“腊月”或者“蜡月”。在腊月初八日所煮的粥，就取名叫“腊八粥”。 对于“腊八粥”的来历和传说很多，各地说法不一。其中流传最广的是有关纪...查看完整版>>腊八粥与佛教－饮食文化04.为何要吃“野”？－饮食文化
山高路远寻鸡去，在水岛上寻到了天然放养的清远凤翔麻鸡。一批鸡长大了，离岛了，这岛要“修心养性”一年再养鸡。农田旱地要休耕，养鸡岛也来了个休“养”，可见养鸡人为了让人们吃得放心，追求天然纯净的养鸡环...查看完整版>>为何要吃“野”？－饮食文化05.腊八粥与各地腊八食俗－饮食文化
腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。腊八这一天有吃腊八粥的...查看完整版>>腊八粥与各地腊八食俗－饮食文化06.腊八话粥－饮食文化
何谓“腊八”？“腊”是古时十二月的祭礼，至少始于周代。《左传·僖公五年》：“虞不腊矣。”《说文·肉部》：“腊，冬至后三戊，腊祭百神。”由于“冬至后三戊”年年日子不同，所以，汉代以后统定“十二月初八...查看完整版>>腊八话粥－饮食文化07.过生日为何吃寿面－饮食文化
唐明皇即位后，渐渐冷落原来患难之妻王皇后，有一天，王皇后对唐明皇说华民：“三郎你忘了当后我脱下新做的紫色背心换了一斗面，为你做汤饼过生日的事吗？”这故事反映了唐代人过生日是吃“汤饼”的。汤饼又叫做“水...查看完整版>>过生日为何吃寿面－饮食文化08.刘雪华勉强喝粥难捱丧夫之痛 邓育昆骨灰将归根
刘雪华中新网7月7日电 据台湾苹果日报消息，刘雪华的编剧老公邓育昆4日在上海坠楼身亡，她仍在丧夫伤痛中，邓育昆儿子邓天星说：“有强迫她吃稀饭，也断断续续睡一下，但我确定她没有喝酒，只喝可乐。”他...查看完整版>>刘雪华勉强喝粥难捱丧夫之痛 邓育昆骨灰将归根09.秋天早上喝粥最养人 5款养生粥推荐－时尚饮品
深秋，渐渐转凉的天气，不但让人们的免疫力下降，连敏感脆弱的肠胃也会受到牵连。中国中医科学院教授杨力指出，秋天是保护肠胃的关键时期，早上喝粥就是一个简单易行的方法。每天早上空腹胃虚，喝上一大碗热...查看完整版>>秋天早上喝粥最养人 5款养生粥推荐－时尚饮品10.懒人会喝粥/时尚美食系列(时尚美食系列)|报价￥18.80|图书,烹饪美食与酒,美食讲堂,煲粥,夏芒
目录：图书,烹饪美食与酒,美食讲堂,煲粥,品牌：夏芒基本信息·出版社：轻工业出版社·页码：95 页码·出版日：2006年·ISBN：7501954062·条码：9787501954063·版次：1·装帧：平装·开本：0开 0开·丛书名：时尚美...查看完整版>>懒人会喝粥/时尚美食系列(时尚美食系列)|报价￥18.80|图书,烹饪美食与酒,美食讲堂,煲粥,夏芒

 

 

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