果蔬雕冰雕的作用和布局－饮食文化

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果蔬雕和冰雕都是造型艺术，造型有立体造型和平面造型之分，即二维空间和三维空间。造型艺术主要是给人观赏的，又称视觉艺术。果蔬雕和冰雕都是通过特制的刀具对相应的原材料进行艺术加工，运用切、旋、削

许多人有这样一种误解：吃蔬菜、水果不会发胖。因而不加节制，大吃特吃，尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人。但结果常常是适得其反，身体不但瘦不下来，反而越来越胖。其实胖人吃果蔬是有讲究的。一是不能

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现代膳食结构和流行病学的调查研究结果，证实新鲜果蔬的摄入量与癌症发病率和人群平均寿命之间有着密切的关系。新鲜果蔬日均摄入量多的人群和地区，其癌症发病率低，平均寿命也相对较高。新鲜果蔬的主要成分是水

中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。中国保健协会副会长栾成章教授在日前举行的“玉米油专

一款来自皇家庄园的问候，令人浮想联翩、回味无穷。原料选配 ①主料：胡萝卜100克，山芋50克，番茄100克，草莓30克，菠菜30克。 ②配料：海带汁40毫升。

用料：橙子5个蕃茄2个柠檬汁5ml 冰块100g 做法： 1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。 2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中

·配料: 1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝。 ·特色: 这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具

果蔬汁的生产工艺较为简单。一般有以下几个步骤。一、稳定剂的溶解。由于果蔬汁的稳定剂一般都为胶体，其溶解需较长时间。一般可与适量白砂糖先干混以提高其分散性，防止形成难溶的胶团。再加热并搅拌溶解。如

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