小费，如何给？－饮食文化

小费应该如何给才周到？中也有些规矩。像人们所习惯的——放在结帐的盘子里或直接拿给服务人员，都与规矩不合。 正确的做法，是将这些钱放在餐巾上或压在用过餐的盘子底下，让服务人员来收拾桌面，再自行取走

吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，

·用大吃大喝表示感谢 这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招持客人十分诚恳。如果你吃得差不多了，对主人说“够了，我不想再吃了。”主人会不理睬你，你必须继续吃下去，吃得越多，对方越高兴，那才是礼貌

唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”，此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进

最早的人发现，只要把熟透的水果、粮食甚至是牛羊等家畜的奶，放置在如仓库、树洞、竹筒、陶瓮或木桶等各种容器中，放置数十天甚至数月、数年后，即可得到各种美味的酒。但是当时的人们只知其然，而不知其所以然。至

帝是天下之主，大宴群臣是恩，说请客吃饭未免有些大不敬，也许改称“赐饭”或者“赏吃”更确切。明代官方的正式称谓把这叫做“大宴仪”，是嘉仪的一种，中国不是叫做礼仪之邦吗？呵呵。 皇帝 既然皇

AOC标示生产地名的范围越小，等级越高 法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯地方之外，都是以产地名作为葡萄酒名。例如在波尔多地方产的葡萄酒名。就以Bordeaux作为酒名。接着是从生产者着手，做进一步的区分。

香槟酒是法国举世闻名的特产之一，被西方人视为喜庆宴会最上等的饮料，据说琥珀色的香槟酒最能撩起盎然的春意，法国人为此而骄傲得冒泡，因为唯有这时才能体现上帝的恩宠，饮到人间最甘醇鲜美的香槟酒。尤其当开香槟

宴会上常会不小心把酒打翻，怎么办呢？ 打翻白酒比较好处理，只要确定酒未渗透桌布沾到木质桌面，其他都不难解决(因为酒会破坏木材表现。)而白酒不太会残留在桌布上，丢进洗衣机冲冲就行了。最重要的是，得赶快用

只要事先有准备，出游在外少花钱吃好饭并不难。首选的方法就是尽量多品尝当地的特色小吃。这些东西虽不贵，却是地地道道的本地味，而且所以能流传至今，肯定有诱人的味道。比如说兰州的拉面，哪儿都有，可只有兰州的