太湖船菜－饮食文化

泛舟游太湖，船家都备有精美的湖肴供应，由于它与饭馆里的菜做法截然不同，渐渐形成著名的太湖船菜。 船菜讲究“味真”，每一道菜都是原汁原味，太湖船菜还特别新鲜，太湖船菜还有一个特点，就是主菜之后，几

太湖船菜起源于民间，真正走向市场则是近几年的事情。1994年，太湖东岸苏州光福镇的渔民，率先推出了具有渔家风味的太湖船菜。如今，苏州东山、西山沿太湖一带，也出现了太湖船菜的招牌。一些城市里的餐饮场所，

太湖白云产于上黄山白云顶，这里三面环湖，长年水气蒸腾蔚成云雾，土质含有多种微量元素，茶生其间得天独厚。太湖白云是茶中珍品，经过上乘的功夫、精湛的工艺才制成色翠、香浓、味鲜、形成的“

太湖翠竹产于江苏无锡一带。炒制的基本工艺是鲜叶摊放，杀青，轻揉整形，烘干成形，烩炒提香五道工序。成品茶芽扁平稍弯，匀整，似月牙形，色泽翠绿，香气馥幽，滋味甘醇鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底绿匀明亮

无锡环太湖十八湾风光带,是春秋阖闾城所在地。东与无锡著名园林梅园接壤,南与马山国家旅游度假区相邻,西连陶都宜兴,被称为连接无锡城区与马山国家旅游度假区的“金扁担”。湖山相依,青山绿水,景色峻秀。

无锡太湖花卉园是花卉专类植物园，是集科普教育、旅游观光和休闲度假于一体的城市特色公园。园区占地面积 600 余亩，位于城市西郊舜柯山下，是国家 AAA 级风景名胜区，也是全国首批农业旅游示范点。

从空中俯瞰，城市南部渐显迷人风采，14.5公里长的太湖大道如一条绿色缎带横贯在太湖北岸，而部分建成、渐显绿意的太湖广场如镶嵌 其上的一颗半露明珠，在共和国华诞来临前开始闪耀璀璨光彩。是的，这是无锡真正