最兴快餐 柚子酿(图)－饮食文化

柚子酿把丢掉的柚皮留下白色的果瓤，柚子越大果瓤越厚就越好。然后将果瓤放在开水里煮，水一开就马上捞起来，泡在冷水里。用手用力挤压出里面的涩水，再换清水再重 复。刚流出来的水是淡青色的，重复这个步骤，大约

英国和沙特阿拉伯科学家最近指出，儿童经常吃营养不均衡的西式快餐，容易患哮喘病。 哮喘是常见的儿童慢性病之一。全世界约有1.5亿患者，发病率增长很快。科学家对沙特儿童的饮食习惯和哮喘发病率进

“快餐”最早出现于西方世界，英语称为″quickmeal“或″fastfood″。引入中国之后，中文名称就叫″快餐″，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的″快餐″准确地来说应该叫中式快餐

分餐从上古文献和残存的器皿图案可知，我们祖先聚宴吃饭，是双膝着地“跽坐”着，人前各一案摆放饭菜，即便只有两人，也是分案而食。据《史记·孟尝君列传》记载，孟尝君某日请一个新来投奔的侠士吃饭，侍从不小

"寒露"过后，南方基本上是长夏已去，初秋已到了。中医养生学上认为"秋养肺",此时的天气日趋干燥，秋气应肺，燥气可耗伤肺阴，因而养生上宜以"

原料：柚子1个。菠萝汁100毫升，绿茶粉、蜂蜜、冷开水各适量。 制法：1、将柚子去皮，撕去白膜。去除果核，分成小瓣。再放入果汁机中搅打成汁，倒出备用。 2、将绿茶粉放入杯中

原料配方 柚子油60～70千克 糖水40～30千克 柠檬酸、柚皮油适量 制作方法 1.洗果：以浮洗机或滚洗机洗净果面泥沙、杂质。 2.磨油：以磨油机磨取柚皮油。 3.剥皮：去内衣，剥去外皮

菜 名： 柚子 主 料： 柚肉100克，白菜干40克，北芪20克，猪瘦肉50克。 做 法： 同煮汤服食，每日1-2次。 药用价值： 治肺燥干咳、口渴。 备 注