乌龙茶的泡饮技艺－饮食文化

乌龙茶是我国六大茶类之一，称为特种茶，故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香，深受消费者的喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴，而且是一种艺术享受

Emile Peynaud在其著作《品酒的技艺与学问》一书中曾记述，葡萄栽培技术是随着为品尝美酒而设计出玻璃杯这一特殊产品而一同出现的。也就意味着在这些闪烁着金色光芒以及其他装饰色美的玻璃器

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