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01.芬兰 烟熏火燎的美味－饮食文化
向往芬兰的湖泊、森林和桑拿浴，对那里的饮食却基本没概念，出发前领队He鄄len小姐吓唬我们：要是哪位吃不惯西餐，可以带一些榨菜，以免胃口不好影响心情。一向偏食的我立马添置粮草，从榨菜到牛肉干再到鸭肫干，把...查看完整版>>芬兰 烟熏火燎的美味－饮食文化02.芬兰之旅 烟熏火燎美味
向往芬兰的湖泊、森林和桑拿浴，对那里的饮食却基本没概念，出发前领队He鄄len小姐吓唬我们：要是哪位吃不惯西餐，可以带一些榨菜，以免胃口不好影响心情。一向偏食的我立马添置粮草，从榨菜到牛肉干再到鸭...查看完整版>>芬兰之旅 烟熏火燎美味03.美味中国之二|报价￥28.60|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,中央电视台《美味中国》栏目组
目录：图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,品牌：中央电视台《美味中国》栏目组基本信息·出版社：中国轻工业出版社·页码：95 页码·出版日：2006年·ISBN：7501954712·条码：9787501954711·版次：2006年9月第1版·...查看完整版>>美味中国之二|报价￥28.60|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,中央电视台《美味中国》栏目组04.美味中国之二|报价￥28.60|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,中央电视台《美味中国》栏目组
目录：图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,品牌：中央电视台《美味中国》栏目组基本信息·出版社：中国轻工业出版社·页码：95 页码·出版日：2006年·ISBN：7501954712·条码：9787501954711·版次：2006年9月第1版·...查看完整版>>美味中国之二|报价￥28.60|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,中央电视台《美味中国》栏目组05.珍馐美味凤尾酥－饮食文化
在四川的珍馐美味中，有一种漂亮的点心叫凤尾酥。它在白瓷盘中，亭亭玉立，式样别致。其底部小巧而圆实，不过一寸多高，而上端却生出二寸多高的酥丝。象鸡的尾羽，又象凝结的雾，静止的云，透明的翼，丝织的冠。 ...查看完整版>>珍馐美味凤尾酥－饮食文化06.丢失美味仅存记忆－饮食文化
南师大旁的南阴阳营一带也要拆迁了，很多人不舍的怕就是小爽酸菜鱼，这小小局促的店铺内留下了多少学生年轻纯真的笑脸。自然也有痛恨者怨其口味较浓，抱怨受不了里面浓重的花椒和孜然味道，大部分人就是喜欢这个熙...查看完整版>>丢失美味仅存记忆－饮食文化07.英国没有惊喜的美味－饮食文化
和其它欧洲国家相比，英国向来被批评为没有饮食文化；不过随着英国加入欧盟之后，不同的饮食文化已被引进了英国，造成英国消费者在食品需求方面，出现了革命性的变化。简而言之，英国菜制作方式有两种；放入烤箱...查看完整版>>英国没有惊喜的美味－饮食文化08.台湾传统美食 美味虾肴－饮食文化
[台湾百科]台湾的虾肴味道好，品种多，春节里往往是人们合家团圆或宴请亲朋好友餐桌上的一道美味，也是各个店家推出的一道主菜，来吸引食客。 你看，这种红脚龙虾，个大味美，在台湾非常稀有，吃法也很多。这是新...查看完整版>>台湾传统美食 美味虾肴－饮食文化09.泰国美味烧烤－饮食文化
游走泰国，在城市的大街小巷，总被浓浓的烧烤味“缠绕”着。烧烤代表了泰国烹调技术的主流风味。 最普通的是烤牛肉。大片牛肉置于铁丝网上，使用炭火两面炙熟，佐餐下酒，人皆嗜之。肉丸子无论牛肉丸、猪肉丸、鱼...查看完整版>>泰国美味烧烤－饮食文化10.美味严州干菜鸭－饮食文化
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜，因以水鸭和干菜合烧而得名。传说，明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳，菜店老板没有准备，为应付知府，急中生智，将未下蛋的麻鸭收拾干净，将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟...查看完整版>>美味严州干菜鸭－饮食文化

 

 

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