冬季饮膳与防治冻疮－饮食健康

立冬至今已有近两个星期，冬季万物潜伏闭藏，人们为了避免严寒，保护元阳不受扰动，尽量不要使皮肤开泄出汗，多加衣服防寒保暖，屋中通上暖气或火炉取暖，保持室温不低于16℃（这是北京市的爱民规定。老年人如

忌吃狗肉后立即喝茶 狗肉不但营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强，因此一些体质虚弱和患有关节炎的病人，在严冬季节里，多吃些狗肉是有好处的，但是，吃狗肉后不要立即喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的

富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物 冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多

冬季是进补的大好季节，许多人都买来人参等补品给自己进补，但是在这里提醒大家，进补一定要适度，不能盲目行事，否则不但不会使自己身体得到补充，而且可能会补出疾病，下面是一则不出可怕后果的例子。

秋冬两季，最宜进补。因秋高气爽，进食补品不会此而耗散其力，削弱其效，而冬季寒冷，御寒需消耗体能，体质赢瘦者易因不耐风寒而百病丛生，藉此进行调理滋补，实可收事半功倍之效。 中医强调“

营养学家提出，季节进入冬天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？ 这因为，冬天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应冬天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给

维生素不仅维护着身体健康，也维持着生命的延续。当维生素补充剂成为当今都市生活的必需品，被越来越多地应用于日常保健，你是否也动心了？你在日常生活中真正了解维生素吗？你知道日常生活中如何补充维生素吗？怎样

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎

冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，