不宜同时食用的事物－饮食健康

食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。 1、 鸡蛋与豆浆同

在炉灶上放了一整夜或很长施加，饮用时已经是不冷不热的开水； 自动热水器中隔夜重煮的开水； 经过多次反复煮沸的残留开水； 盛在保温瓶中已非当天的开水； 蒸过饭肉等

人造奶油也称氢化油，是用植物油进行氢化反应制成的。液体的植物油变成可塑性的半固体人造奶油，制作和储藏起来都很方便，在我们的日常食品中得到了广泛的应用。 过去认为氢化油是由不饱和脂肪酸制成，无危

鸡汤作为天下第一汤，是补虚益气的佳品，历来为人们所钟爱。但是，你知道吗，以下人群是不适宜喝鸡汤的： 1、 高胆固醇患者 血液中胆固醇高的病人，如果多喝鸡汤，会使血中胆固醇进一步升高

在人们的心目中，西药会引起胎儿畸形，中成药对孕妇是安全的，可放心使用。事实上有些中成药的毒性也很大，可造成胎儿畸形，甚至造成流产和胎儿死亡。一般说来，下列中成药孕妇不宜使用： 泻下类：有通泻大便

有人认为凉粉既可下酒又解酒，其实，事实并非如此。凉粉及粉皮在加工过程中要加入适量白矾，但是白矾有减缓肠胃蠕动的作用，凉粉佐酒进入胃，会使喝下去的酒在胃肠中停留时间延长，这样既增加了人体对酒精的吸收

因人参中含有抗脂肪分解的物质。这种物质是一种具有蛋白质特性的肽类物质，其中天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有抗脂肪分解的特性。这种抗脂肪分解的物质，能抑制体内脂肪的分解，促进组织器官的脂肪增加，而脂肪的增

许多人有直接吃冰箱里拿出来的食物的习惯，认为除了凉一些之外没有什么害处，其实这种想法是不正确的。 食物在放入冰箱以前暴露在空气，往往会受到细菌的污染，因此，放进冰箱的食物本身是带有细菌的。

牛奶、豆浆 这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。 1、酸奶： 空

豆腐不宜单独食用 食物中蛋白质营养价值的高低，取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和相互间的比例，凡是蛋白质中的氨基酸种类齐全，数量充足，相互间的比例适当，这种食物蛋白质的生物价值就高，即营养