让您的孩子得到均衡的营养－饮食健康

讲营养并不意味着吃很多高级营养品，也不是指天天大鱼大肉，什么贵吃什么。讲营养应当是讲吃的科学，指的是合理营养。而合理营养一是要全面，吃的食物种类要多，以便满足身体所需的各种营养素；二是要平衡，就是

小麦秋种冬长，春秀夏实，具四季中和之气，被誉为“五谷之尊”。小麦胚芽作为小麦籽粒的核心和生命中枢，在种植时胚芽发育成生命种子的幼根和子叶，虽然仅占小麦籽粒重量的2%，但其营养却占整个籽粒的97%，蕴藏

不管是吃竹笋、甘蔗，还是吃青菜、玉米，总有不少残渣——纤维素。过去，大家把它当作毫无价值的废物，现在知道它是人体需要的营养素，在各种营养素中排行第七，所以叫它第七营养素。

吃和一个人的成长、发育、活动、学习关系密切，而饮食物问题不再是“吃饮了没有”或“好不好吃”，而应吃得是否有营养、是否合乎维护身体健康及学习消耗的需要

妊娠8 个月的孕妇，在饮食安排上应采取少吃多餐的方式进行。应以优质蛋白质、无机盐和维生素多的食品为主。特别应摄入一定量的钙，在摄入含钙高的食物时，应注意补充维生素d 。维生素d 可以促进钙的吸收。在使

京城一家媒体的报道上说，如今的时尚女性偏爱各种营养药物，有将之替代正餐的趋势。之所以这样做，无非第一想保持身材，第二不愿为吃饭花去太多时间，第三认为这种做法体现时尚。在上海等一些大城市中，每天服用大把

每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素 B1和维

都市的生活节奏就像火车一样，一次又一次地提速；办公室里的白领们也适应着社会的脚步，一而再地加快步伐。早上没时间吃早餐，午饭也是草草了事，晚上加班挑灯夜战；丽人们节食减肥争做小“腰精”；男士们喝酒抽

学校营养午餐在美国 美国在19世纪开始就有一些学校为学生提供午餐，当时主要是向那些贫穷的孩子，或母亲因工作而无法照顾的孩子，以及有蛋白质--热量不足、贫血等营养不

学校营养午餐在日本 在当今世界上，推行学校营养午餐最广泛、最完善的国家是日本。对于日本发展学校营养午餐的工作，可分为起源、恢复、扩展三个阶段。起源可追溯到1889