家庭饮食生活中的误区－饮食健康

1、吃肥肉与猪油：肥肉和猪油中含有丰富的饱和脂肪酸及高级多烯酸。这类营养素在植物油中是没有的，因此只要食用得当，对人体健康是有益的。 2、发烧多喝茶：发烧喝茶害处较大，因为茶叶所含的茶碱会提高

最佳水果 美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定，结果确认10种营养最佳水果，依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

世界卫生组织的调查表明，大约有５０％的女童、２０％的成年女性、４０％的孕妇会发生缺铁性贫血。首先是女性的生理特点决定了女性易发生贫血。青春期的女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发

中国消费者协会最近郑重警示消费者：补钙须防误区。这些误区包括： 误区之一：广告宣传铺天盖地，宣传全民缺钙，人们补钙跟着广告走。而实际上，目前我国居民每日摄钙量为４００毫克，营养学会公布的每日钙

误区一：晚上很晚吃饭会使你发胖,因为在睡着的时候人是没法消耗卡路里的。 “这是一个荒诞的说法”，美国营养学家说，“晚上吃得晚不会让你发胖。但要小心的是，如果你经常很晚才吃饭并且体重增加的话

食物的相宜相克是营养学和中国食疗学的结晶，肉类是蛋白质和脂肪的混合体，是人类每日膳食中少不了营养素供给原料，而我们在生活中吃肉的时候有没有想到过肉搭配过程中的禁忌误区，下面针对肉类吃误区做以下提醒：

误区一：炒菜时光讲美味不讲营养 现在很多饭店或者居民，总是强调口味，光讲美食而不讲营养。为了口味好，很多人在炒菜时多放油多放糖，或者用油炸、油煎食物。当前我国每人平均每天摄入40克油，而我

喜食凉拌菜的人，醋是凉拌菜的重要调味品之一。人们都知道，醋可以帮助消化、软化血管，但很多人对醋的作用有一些模糊甚至错误的认识。 -不能调节血液酸碱值 很多人认为，醋在口感上显酸

误区一：产妇吃鸡蛋越多越好 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物

葡萄酒兑雪碧 在酒店或餐厅，经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析，这种喝法之所以能够风行，是与人的口味偏好有关。中国人口味偏甜，葡萄酒特别是进口葡萄酒的香味偏干涩