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老年人的营养需要-饮食健康人的营养主要从食物中获得,食物对人体的营养作用又是通过它们所含的营养素来实现的。食物必须通过消化、吸收的过程才能被各器官和组织利用。老年人有特殊的营养需求,这是由于衰老过程需营养的补充。虽然在...查看完整版>>
老年人的营养需要-饮食健康
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城市人的营养问题-饮食健康“民以食为天”这句古训,反映了我国居民历来对饮食十分重视。如今,随着国民经济的发展,国人的温饱问题已经得以解决,人们对饮食的要求不再仅仅是怎样填饱肚子,而是如何合理地选择食品以满足机体的各种营养需要,...查看完整版>>
城市人的营养问题-饮食健康
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孕妇营养需要-饮食健康(一)热能 妊娠全过程中,胎儿增长3.2kg,储备脂肪4kg,羊水胎盘2kg,子宫、乳房约增2.8kg,总和起来,孕妇体重要增加12kg左右。自孕中、后期计算,每日要增长60g,每增加1g体重需热能20.9kj(5kcal),故每日需...查看完整版>>
孕妇营养需要-饮食健康
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老年人群对营养的特殊需求-饮食健康老年人群是营养不良的敏感者。据葛可佑等对全国第三次营养调查结果分析,老年组每人每日能量平均摄入量为2283千卡,占推荐的每日营养素供给量的116%。又据王晓华等对济南287名老年知识分子的调查结果,每人每日能量...查看完整版>>
老年人群对营养的特殊需求-饮食健康
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老年人对营养物质的要求-饮食健康老年人新陈代谢减弱,减少的幅度大抵是60岁人的基础代谢比20岁人的减少16%,70岁人的减少25%。所以老年人对营养物质有以下一些特殊的要求:(1)蛋白质:老年人体内的分解代谢增加,合成代谢减少,所以老年...查看完整版>>
老年人对营养物质的要求-饮食健康
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婴儿需要的营养-饮食健康蛋白质 婴儿所摄入的大多数蛋白质用于生长发育。蛋白质的需求在最初12个月相应地比一生中的其它时间要多,是成人的三倍。如果所给牛奶数量足够,那么就能给新生儿提供他所需要的全部的蛋白质。 维生素...查看完整版>>
婴儿需要的营养-饮食健康
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夏天比冬天更需要营养-饮食健康在一般人感觉中,以为冬季天气寒冷,人体为了保持恒定,需要消耗比夏季更多的热量和营养物质。但科学研究表明,事实与之恰恰相反,人在寒冷的冬季所需要热量远没有炎热的夏季多,之所以出现这样的情况,是因为人...查看完整版>>
夏天比冬天更需要营养-饮食健康
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健康生活需要科学搭配营养-饮食健康营养学家告诉我们,均衡营养有三大基本营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪。此外还有维生素、矿物质、纤维素等。通常将以下9种营养素列为必需的营养素,其主要的食物来源是:1. 蛋白质:禽、肉、鱼、豆类、蛋...查看完整版>>
健康生活需要科学搭配营养-饮食健康
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更年期需要哪些营养素-饮食健康更年期的人们,生活起居安排的合理与否,与身心健康颇为密切的关系。 (1)工作生活,规律有序,常言道"生活有节,起居有常",这虽是一句极普通的卫生谚语,但含有深刻的哲理。现代科学亦证明,人体任何一种生...查看完整版>>
更年期需要哪些营养素-饮食健康
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大脑需要的营养-饮食健康大脑像一台精密仪器,时刻地调节、指挥人的各种活动,当然需要能量。脑细胞工作的能量,可由一定量的蛋白质、碳水化合物、维生素、脑磷脂和矿物质等来提供,所以足够的营养是维持大脑正常活动的基础。有的学...查看完整版>>
大脑需要的营养-饮食健康
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