炒肉最好放花椒

葱烧木耳炒肉 原 料：木耳、大葱、里脊肉、姜片。 油、酱油、盐、淀粉。 操 作： 1、抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。

配料： 洋葱、木耳、猪肉。 特色：木耳能够清除体内毒素，洋葱可以软化血管，常吃可以轻身保健，延年益寿。 操作： ⒈ 锅烧热，油烧热，先入肉片煸炒几下。 ⒉ 再入洋

制做方法 一、比较清淡一些的做法 材料：猪肉、放蛋青，生粉，生抽、蒜蓉、（鸡精） 这个菜看起来简单，但是非常要基本功，基本上要做到肉不能炒得硬了

制作材料： 主料：排骨肉，红椒 调料：大蒜，盐，料酒，胡椒粉，淀粉，老抽，蚝油，鲜贝露，麻油，黑芝麻，白芝麻。 做法 1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻

原材料： 猪肉200克，香干100克，辣椒50克，指天椒4个，姜5克，盐6克，味精5克，葱1根。 调味料： 盐6克，味精5克。 做法如下： 1、香干洗净切成长条状，瘦肉洗净切成片，辣椒洗净切丝

蚕豆炒肉 主料：蚕豆 猪肉 配料：蒜薹 辣椒 葱 淀粉 蛋清 调料：食盐 食用油 酱油 十三香 料酒 制作过程 1猪肉一份切丝备用。 2.将猪肉

炒肉香椿 原 料：猪瘦肉150克，香椿250克。油2大匙，香油、酱油各1/2大匙，白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺，葱丝少许，淀粉适量。 操 作： 1、将猪肉切成丝；香椿